こんばんは
マクロビオティック望診法、東洋医学、
薬膳講座講師の霜崎ひろみです
春です、陽気に！
今日は冷たい雨の一日でしたね
なんだか気分もダウンします
なんか、すごく疲れて、
気がついたら普段は選ばない
こんなドリンク買ってました。
ちょっとお休み。
そして、また陽気に動き出す
さて、今日のような雨の情けを母として
自然界では、ぐんぐん陽気が湧き上がり
春に変化していきます
そんな中、自然界の一部である
私たち人間も
「陽にシフト」していかなければなりません。
そのために今すぐ、何も無くても出来ること
について昨日は書きました
今日は、ちょっと薬膳のお話を。
食材で陽気アップ！
薬膳は、
いろいろな食材が持つ力に注目して、
グループわけをしているのですが、
この時期、食材でも
陽気をアップさせる力を補いましょう
陽の気をアップさせる食材
にら、ねぎ、らっきょう、くるみ、えび、ラム肉、杜仲（茶）など
そんなにいっぱい食べる必要はありませんよ。
ちょこちょこ足してみてください。
そして、さらに春に必要な食べ物があります
特に花粉症の方には、、、
それは、また明日ね～
今日はこのへんで。
ごきげんよう
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