こんばんは
マクロビオティック望診法、東洋医学、
薬膳講座講師の霜崎ひろみです
笑顔が美しいのは・・・
今日は『心からだLABO』主催
でした!
『心からだLABO』は、
熱い想いでできたもの。
「笑顔が美しいのは、健康だからでもある。
健康でいれば笑顔でいられる。
たくさんの方が笑顔でいられるように・・・」と。
同じ歳の(これはいらない情報だけど)
3人の講師が主となって、
皆さまに役立つセミナーになるよう
知恵を絞っています。
今日開催した私の講座
プログラムは東洋医学の基本を押さえながら、
中身は、薬膳だけ!とか
マクロビオティックだけ!
という垣根を取り払って、
ちょこちょこいろんな使える情報を盛り込んでいます。
言ってみれば、
和洋中のバイキングみたいな講座。
よい血を作る鉄火味噌
それで、今日は、
「体の基本」を主にお話して・・・
やっぱり元気のもとはご飯ってことで、
朝から玄米を炊いて、
小さいおむすび作っていきました
それでね、
ごま塩と鉄火味噌を振りかけて・・・
ごま塩は、みなさん召し上がったことあるけど、
鉄火味噌はみなさん初めて
鉄火味噌!
鉄火巻じゃないよ!マグロは入ってません
材料は、豆味噌、人参、ごぼう、れんこん、
しょうが、ごま油
野菜類を細かく切って、炒めて、
お味噌入れて、また炒る・・・
長い時間かけて作る。
作り方はこちらのサイトに詳しくのってます。
鉄火味噌の作り方(別サイトに飛びます。)
でも、これも作るの大変だから、
私はこれを利用してます
これが、みなさんに、大好評
ちょっと貧血気味だな、、、とか
よい血を作って、体を元気にしたいな・・・
なんていう方にはぴったりですよ
それでは、今日はこのへんで。
ごきげんよう
「望診」や「東洋医学」の知恵で、
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東洋医学&薬膳セルフドクター入門
体のこと、心のこと、そして、不調時のセルフケア法など
基本的で、使える知識をお伝えします。
*毎回プチ望診もしますので、講座を通して、
ご自分の体調チェックにもなります。
(心からだLabo)
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