こんばんは
フェミニン望診トレーナーの霜崎ひろみです![桜](https://emoji.ameba.jp/img/user/ni/nippau/3060.gif)
![桜](https://emoji.ameba.jp/img/user/ni/nippau/3060.gif)
前回に引き続きまして、
「東洋医学から学ぶ健康増進するワインの飲み方」について![ワイン](https://emoji.ameba.jp/img/user/mu/mu-hiro/157993.gif)
「東洋医学から学ぶ健康増進するワインの飲み方」について
![ワイン](https://emoji.ameba.jp/img/user/mu/mu-hiro/157993.gif)
前回の記事は→「好みのワインで、体調がわかる?」
今回は、東洋医学・薬膳の考え方で
「②美味しく飲めるようなヒント」をお伝えします![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
「②美味しく飲めるようなヒント」をお伝えします
![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
美味しいワインの飲み方は?
あなたが思う、美味しいワインの飲み方は?
□仲間と楽しく飲む
□好きな音楽を聴きながら飲む
□おいしいお料理といっしょに飲む・・・
などなど、人それぞれの「美味しいワインの飲み方
」
がありますね。
□好きな音楽を聴きながら飲む
□おいしいお料理といっしょに飲む・・・
などなど、人それぞれの「美味しいワインの飲み方
![ワイン](https://emoji.ameba.jp/img/user/mu/mu-hiro/157993.gif)
がありますね。
私が言う「美味しくワイン飲む」は、
「健康を損なわず、健康増進する飲み方をする」こと
![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
どうやって?
答えは、、、、、食べ物で![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
その理由を今回も東洋医学の基本「五行説」から
考えてみたいと思います。
考えてみたいと思います。
まずは、五行説、ご存じない方は、以下をお読みください![ダウン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/175.gif)
![ダウン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/175.gif)
■五行説とは?■
東洋医学では、人間も自然の一部と考えていて、 この世界にある「物、人、季節、色、味、体の部分、感情など」 いろんなものを、ある法則に従って、 「木」「火」「土」「金」「水」のグループに分けてあります。 それぞれのグループに、似た者や、切っても切れない関係の仲間 (物、人、季節、色、味、体の部分、感情など)を集めてあります。 ひとつが調子悪いと、仲間にも影響が出ることがあります。
「五行説」の5つのエレメント(木火土金水)が
バランスをとって、
うま~く、綺麗な円で回っていることのが大切![うずまき](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/108.png)
うま~く、綺麗な円で回っていることのが大切
![うずまき](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/108.png)
バランスとれている時は
カラダ、ココロなど、状態が良いのです
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
![アップ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
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ここ大切
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
「味」に注目してみよう!
では、本題に、、、今回は『味』にクローズアップ![サングラス](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/325.png)
![サングラス](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/325.png)
五行で味を分類すると・・・
『木』→『酸味』 『火』→『苦味』 『土』→『甘味』 『金』→『辛味』 『水』→『鹹味(塩辛い味)』
さきほど、「五行はバランスが大切!」と書きましたが、
味にもバランスが大切![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
味にもバランスが大切
![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
例えば、、、
毎日、辛い味ばっかり食べていたら、
下痢したり、痔になったり、
体に不調が出ることありますよね![ショボーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/017.png)
下痢したり、痔になったり、
体に不調が出ることありますよね
![ショボーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/017.png)
だから、この木火土金水に分類されている5つの味が、
理想的には、一回の食事に入っているのが
バランスがとれていることになりますよね![!?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/094.png)
理想的には、一回の食事に入っているのが
バランスがとれていることになりますよね
![!?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/094.png)
さてさて、「ワインの味はどんな味か?」といえば、
だいたいどのワインにも当てはまるのが、
だいたいどのワインにも当てはまるのが、
酸味、甘味、辛味です。
ワインによっては渋味も。
渋味は酸味と同様、木に分類されます。
ワインによっては渋味も。
渋味は酸味と同様、木に分類されます。
味には「五行説」にあるように
酸味、苦味、甘味、辛味、鹹味(塩辛い味)の5つの味がある。
酸味、苦味、甘味、辛味、鹹味(塩辛い味)の5つの味がある。
ワイン
![ワイン](https://emoji.ameba.jp/img/user/mu/mu-hiro/157993.gif)
酸味、渋味、、、木
甘味、、、土
辛味、、、金
とすると、、、もうお判りでしょうか?
苦味、、、火
鹹味(塩辛い味)、、、水
鹹味(塩辛い味)、、、水
がありません![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
ということは、、、
ワインとともに
苦味、鹹味(塩辛い味)のおつまみをいただけば、
木火土金水に属する5つの味が揃い、
バランスが取れるというわけ![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
ワインとともに
苦味、鹹味(塩辛い味)のおつまみをいただけば、
木火土金水に属する5つの味が揃い、
バランスが取れるというわけ
![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
どんなものを食べればよいの?
苦味、鹹味(塩辛い味)って、
具体的に何を食べれば良いのか?
具体的に何を食べれば良いのか?
苦味…
ごぼう、ピーマン、春菊、セロリ、ゴーヤ、かぶ、コーヒー
焼いたもの など
(今回は、ピーマンとチーズのオーブン焼き・下の写真一番上のお皿)
鹹味(塩辛い味)…
昆布、のり、ひじき、あさり、塩、みそ、醤油、牡蠣、魚貝類 など
(今回は、ほたるいかのペペロンチーノ・下の写真2番目の青いお皿)
ということで、ワインを飲むときは、
おつまみの味にちょっと気を使いましょう![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
今日は
「味のバランスを取ることに、健康増進するヒントあり!」
というお話でした![桜](https://emoji.ameba.jp/img/user/ni/nippau/3060.gif)
というお話でした
![桜](https://emoji.ameba.jp/img/user/ni/nippau/3060.gif)
But しかし![チーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/045.png)
![チーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/045.png)
飲み過ぎはいけませんよ~![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
どんなにお酒に強い人でも、
人間なら肝臓がフル稼働、疲れます、、、
休肝日を作ってください![温泉まぁく](https://emoji.ameba.jp/img/user/vi/vita-ai/714225.gif)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
どんなにお酒に強い人でも、
人間なら肝臓がフル稼働、疲れます、、、
休肝日を作ってください
![温泉まぁく](https://emoji.ameba.jp/img/user/vi/vita-ai/714225.gif)
さらなる肝臓のケアについては、また今度![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/oi/oisiso3750/4609786.gif)
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/oi/oisiso3750/4609786.gif)
「望診」や「東洋医学」を知っている人が多くなれば、
体も心も元気な人が増えると信じています。
だから、1人でも多くの方に届くように、、、
体も心も元気な人が増えると信じています。
だから、1人でも多くの方に届くように、、、
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食材の力と
カラダから出ている不調サインを
組み合わせた、食べるセルフケア
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