こんばんは。
奈良県生駒のボディセラピスト 植田ひろみです。
三度豆が美味しい季節です！
採れたて三度豆をいただきました〜。
筋とりはしましたが、筋が気にならないくらい柔らかいです！
他の夏野菜も一緒に、天ぷらにしましたよ。
三度豆、新タマネギ、ズッキーニは天ぷらに。
天つゆでいただきます。
新じゃがはフライドポテトに。
お塩をかけていただきます。
夏野菜は天ぷらが美味しいですね〜。
どの野菜も甘みたっぷりです！
夏は天ぷらをする機会が増えます（笑）
では､三度豆について。
三度豆は「胃腸の働きを促し、腎機能を高め、余分な水分を排出する」と言われています。
β-カロテン、ビタミンB1、B2、B6が含まれ、抗酸化作用が高く、疲労回復に役立ちます。
夏の体にピッタリですね！
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