写真のジョブナビに見開きページで
”頑張ろう日本 福井から届けるメッセージ”といタイト
ルで大きく取り上げられました。
いろいろな業態の方たちのメッセージと写真が掲載されて
います。
そのなかでも負けじと笑顔と元気で頑張っている私が最後
に写っています。
よし。全面的に 日本応援うどん「サラダうどん」を食べ
ていただき 被災地を応援しよう。
先日の「日経ＭＪ」で興味ブカイ記事があった。
東日本大地震の後「エシカル」な消費行動が広がり始めた。とあっ
た。
「エシカル」とは「地球・社会・ヒトの未来にとって、いいコト」
。
...もっと砕けて言うと「曖昧でもいいから、イイコト（エシカル）を
やろう！」
ってことらしい。「エコ」や「ロハス」などよりも、もっと広い範
囲の意味なんだろう。
昨今、節約や自粛ムードの中で、今までとは違った形で、
例えば、商品やサービスとつなぎ合わせて、支援や貢献すること（
エシカル）が広まり始た。
先日販売し始めた「こくうまさっぱりサラダうどん」は、 いろんな人にいっぱい食べてもらって、その代金の一部が被災地に
送られることになっている。これも一つの形だと思うが、しかし、
この活動を一過性のものにするのではなくて、継続して、色んな「
エシカル」をしていくことが、「はなまるうどん越前中央店」と竹
ボーの使命なのだと思います。
参照：日経流通新聞2011年３月30日
越前中央店の天ぷらはできるだけ揚げたてにこだわっております。
美味しい商品を一番美味しい状態で食べていただきたい！
そういう思いがいっぱいでございます。
...サクサクっと揚がったお好みの天ぷら 思う存分お楽しみください
。
今週の月曜日からは 14時～17時限定で
「定食風に 揚げたての天ぷら・作りたてのおにぎりと うどんを
一緒にお席ませお持ちします」を始めました。ご要望のお客様に限
り 行っております。
お時間大丈夫な方や 出来たてを食べたいというお客様は
是非一度 お試しください。その際は喜んでご注文を受け賜ります
。
写真は、先ほど注文ありましたので
天ぷらのみですが ちくわ天・えび天・ゲソ天の盛り合わせです。
揚げたちなので 下には敷紙を引いてそれっぽくしてみました。
