「実録！讃岐うどんはこうやって釜で茹でる」

はなまるうどんのうどんってどうやって調理されているのか。
越前中央店の場合　なかなか見れないので　動画でUPしてお見せしましょう。

大きな釜で　たくさんの熱湯に生麺の状態から入れて、しっかりと茹でます。
絶えず沸騰している状態で、麺をぐるぐる循環させて太くてコシのあるうどんを作ります。この時　しっかり水分を吸収して茹で太りしているうどんなのかどうかも必ず確認しています。

麺に関しての動画は　また違った視点でUPしたいと思っております。
今回はその一部という事で　ご了承くださいませ。

http://www.youtube.com/watch?v=hsKDzDHXT-M

「カレーセットをもっと楽しく選ぼう」

人気のセットメニュー
特にカレーセットは年齢問わず幅広い支持を得ている商品です。

５年間守り続けてきたセットうどん５種類に当店だけ特別に
”きつねうどん”追加しちゃいます。
リクエストや　普通に「カレーセットのきつね」でとご注文される
お客様のために提供致します。
１つ選べる楽しさが増えるのではないでしょうか？
もちろん　カレーセットのかけうどんもOKですよ。

僕も大好きなきつねうどん。
ちょっと贅沢にカレーライスもたべれるなんていいですね。
店内で作るカレーは、昔懐かしい家庭の味。野菜がごろごろ入って
ます。
皆さんも　是非お試しください。

「こくうまさっぱりサラダうどん 好評！」

今月11日～販売したいます　日本応援うどん”こくうまさっぱりサラダうどん”。

はなまるうどん本部調査によりますと全国のはなまるうどん146店舗中で、なんと　22位の販売数になっています。素晴らしい事です。これも　皆様　お客様が、ご注文頂いて　召し上がっていただいている結果でございます。私的にはまだ　召し上がっていないお客様にも　食べていただきたいと思っております。

女性に限らず　男性や年配の方　お子様からもご注文頂いておりますので、　まだ食べていないというお客様は

是非　ご賞味くださいませ。