鳥丸レシピは前に書いたものです。
書き漏れてるのは、よく肉をフォークでぶすぶすしたりすると思いますが、コレ使ってます。
特に胸肉とかその奥のササミに味が行き難いので、胸骨脇には必ず刺すし、中に手を突っ込んで中からもハーブ塩をすりこみます。今回は半分翌日に持ち越したので、ただ加熱するのもパサつくかなーと思ってバター溶かしてレモン汁入れたとこに、胸肉やササミから塗すように投入してフライパンで焼いてみました。
なかなか良かったと思います。
更に背中とか細かい肉を取った後の骨はスープに。
細かい肉と、残りの付け合わせの野菜は、
玉ねぎとニンニク炒めてワインとトマト缶、塩胡椒と砂糖とオレガノとケチャップで味付けしたソースに絡めて、マッシュルームも加えてみました。
夜のパスタソースにする予定。
去年の今日は、受験もあったけど平日で、電事故で帰りが遅くなった様です。
今年は週末なので、ゆっくり過ごされた方も多いのかな。
最近息子が甘いケーキ、特に生クリームをあまり好まなくなってきました。
飲兵衛の遺伝子が発動しつつあるのだろうか。。
と言う事で今年はケーキではなくお寿司ケーキのリクエストで、妻が使ってました。
私は鳥の丸焼き（スモークしてから焼いてる）を作りました。
盛り付けが適当過ぎたかw
今年は家族だけだったので食べ切れず、鳥丸は半分は明日に持ち越しです。
・生活面
まずは健康に気を付けてました。
このあいだ書いた睡眠に関する事に加えて、寝る前のストレッチも勧めていたようです。
冬休みに入ったら、リングフィットアドベンチャーやフィットボクシングも。
コロナもですがインフルも怖いので、人混みにはなるべく近寄らない。
初詣も年超す前に済ませましたし、外食も控えるようにして、私はオフピーク通勤してました。
１月は殆ど学校休んでサピもリモート授業を選択したので、寝る前にどうでしょうのＤＶＤなどを見て、笑ってから寝る。という事もやってました。
東大のヨーグルトを食べさせてましたね。
https://utcc.u-tokyo.ac.jp/user_data/yogurt
・算数
まあ特別な事はしてませんが、百マスと計算問題集は続けてます。
基礎トレは段々単純計算問題は少なくなって基礎ではなくなってるので、難関校狙いなら計算力が万全という層以外は、何かしら別の単純計算演習は続けた方が良いように思います。
サピのテキストやプリント以外では、中学への算数（分野で選んで）と、「補助線の引き方で難問がスイスイ解ける」「灘中・開成中・筑駒中受験生が解いておくべき算数101問」をやってました。
KIZAXさんとおまめさんの場合の数動画もやってました。ありがたかったです。
・国語
必須語彙2800と、１３歳からの「気もちを伝える言葉」事典をやってたようです。
漢字と語彙力は、短期間でも効果が出やすいですよね。
ウチの時は必須語彙2800をやるのに、息子にまずチェックさせて、知らない・自信が無いものをチェックしてもらい、その中から私が難しすぎるものを弾いて、Monoxerに入れて繰り返してました。
今はドリルも出てますので、それを利用するのも良いのでしょう。
「気もちを伝える言葉」は Kindle Unlimited にもあります。
共感力に乏しい男子は、「こういう表現はこういう気持ち」と、頭で理解させることもある程度必要に思います。
・理科社会
この時期は受験する学校の出題傾向に沿って、という事になるかと思います。
例えば理科の計算問題が出るなら、計算問題は効果が出やすいと思いますが、出ないのならやってもしょうがないし。
思考力・記述重視の場合はなかなか対策難しいですが、基本的な知識は当然抑えた上でというのが前提になりますので、コアプラスや白地図、年表、データバンクは穴の無いように繰り返しつつ、論述で覚えるシリーズも読みつつ、サピのテキスト・プリントをこなしてたかと思います。
データバンクはいよいよ仕上げの時期なので、音声で読み上げたものをファイル切ってプレイリストにまとめてシャッフルプレイしたりして、車移動中にもやらせて（というか一緒にやって）ました。
昔は基礎英語１、基礎英語２、基礎英語３という分かれ方で、それぞれ中１～中３相当だったかと思います。
これが去年から基礎英語の体系が変わってまして、
基礎英語レベル１：中１～中２前半
基礎英語レベル２：中２後半～中３
という内容になっています。
ウチでは小学校の間は特に小学校でやる以上の英語教育をしていなかったので、小６の間にレベル１を１年間録音＆テキスト買いだめしておいて、中学受験終了～中学入学までの間に１年分のレベル１をやってもらいました。
今年の（中１の）間は、レベル１とレベル２を両方やらせてます。
４月号のテキストを見た感じ、レベル２だからといって特に文法的に難しいとは思わなかったのでそうしたんですが。
最近レベル２をやってるのを聞いていたら、受け身をやってました。
これは中３の内容ですね。。
参考にしたサイト
学校によって進度は違うかとは思いますが、一般的に中高一貫の進学校では中２までに中学課程を終わらせるんじゃないかと思います。
中１にレベル２は早かったかも。。と思っています。。
４月号テキストじゃなくて３月号のテキストで判断しないといけなかったな。。失敗しました。
特に先取りをしない場合は、中高一貫校中１でレベル１・中２でレベル２で丁度良かったかも知れません。
まあせっかくなので、息子にはこのまま続けて貰おうかと思いますがw
余談ですが、2025年を目途にＮＨＫ第２は廃止方針。
基礎英語はＦＭに移行予定（というか現在既にＦＭでの放送は始まっています）です。
