おはようございます、長友洋子です。
今日は、これから、六本木でランチ会です。
普段お話を、伺うことのない分野の方々との出逢いは、いつも様々な気付きを頂きます。
私の場合…更なる気付きが!
素敵なレストランでのお食事は、お料理は、もちろん、たくさんの学びがあります。
素材の組み合わや、調理方法、プレゼンテーション、おもりつけ。
予約の対応から始まり…、
エントランス・テーブルセッティング・花・サービス・食器・シルバー・香・イメージ雰囲気…。
学びは、実にたくさんあります。
…しかも、本日伺うレストランは、大好きなタイ料理・泰飯です!

徹夜の夜行便で、体力的にはつらい、バンコク便が、うれしかったのも、バンコクでのタイ料理が愉しみだったから!
もちろん、タイマッサージや、エステも、バンコク便の魅力ですけれどね(笑)!
タイ料理の甘い・酸っぱい・辛い~のバランスが、絶妙のほほえみのお味ですね。
次のタイテーマに、向けて、今日はたのしく美味しく学んで参ります!
前回のサロンでのタイ料理をテーマにコーディネイトした時は、こんな感じでした。
しあわせは、私たちの心の中に…
どんなことでも、しあわせに感じる柔らかな心を持って、
今日もハッピーな一日と感じます様に!
どんなことでも、しあわせに感じる柔らかな心を持って、
今日もハッピーな一日と感じます様に!
