母なる大地のパワーを、丸ごと、頂きます! | ナチュラルライフスタイル・ウェルネスサロン・サラフィールズ

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ナチュラルライフスタイルの提案
心もカラダも健やかに、穏やかに日々を愉しむ
しあわせのレシピを綴ります。

おはようございます、長友洋子です。

今朝も、穏やかな朝ですね、南風が強くなる予報…当たるのかしら?

母の日の日曜日…しあわせな笑顔が、世界中で溢れていたことでしょう。

私も、母との時間、子供たちとの時間、優しい言葉やお手紙、そして、贈り物
…母であるしあわせに、改めて、感謝の一日でした。

こんな一日が、あると、益々、毎日のお料理や、家事が、愉しくパワーアップしますね。

さらに、昨日は、大好きな場所で、たくさんのパワーを頂きました!

産直、道の駅!

朝どりのピカピカ、キラキラのお野菜たちのエネルギーであふれる、私にとって最高のパワースポットです。

母なる大地の恵みを、たっぷり、お分け頂きました。

春キャベツ、新たまねぎ、新じゃが、そばの芽、黄カリフラワー、ブロッコリー、ごぼう、さつまいも…ちょっと早めのトマトときゅうりまで!

地元の農家さんが、丹精込めて、育てて下さった野菜たち。

たくさんの学びもあります。

今、この時期に、何が地元と採れるか。
何が旬なのか。
スーパーなどには、出回らない、鮮度が難しい野菜。
農家さんしか、味合わない、昔からの野菜。
珍しい新野菜。

その香、季節のかおり!

たくさんの学びに満たされた後は、キッチンで、そのエネルギーを、お料理する喜び!

そして、食卓で、家族と、頂く、しあわせ!

母の日のに、母なる大地のパワーを、丸ごと、頂きました。

●今、地元でお分け頂ける旬の恵みを、まるごと、頂くお料理。

●無理をしない、季節のエネルギーを、たくさん取り入れる、カラダにとっても優しいお料理。


私のいつものお料理スタイルです。

そんなパワーを感じるお料理を、ファーストクラスのおもてなし料理に、変身させる秘訣は、お教室で、公開します。



しあわせは、私たちの心の中に…
どんなことでも、しあわせに感じる柔らかな心を持って、
今日もハッピーな一日と感じます様に!