シーフードキャピタル名物は？

おはようございます。

ハッピーライフスタイリスト長友洋子です。

スッキリ青空、おひさまが眩しい日曜日ですね。

風が冷たく成ると、いただきたくなるのは、温かなお鍋料理。
カラダもココロもホッカホカに成りますかね＊＾＾＊


このお鍋は、にんにくたっぷり効いたポカポカ料理の決定版の様なのものです。

なんてたって、カリフォルニアのシーフドキャピタルの名も高い？！サンフランシスコ名物ですから＊＾＾＊

サンフランシスコの霧がかった朝を想いながら…お料理しました。

Chioppino~!

 
サワードー気分のガーリックトーストと、レモンは、外せませんね。

翌日はもちろん…リゾットに。
一晩寝かすとこれが、また、また、最高に美味しくあgなるのです＊＾＾＊
しかもね…今回、うっかり、あさりとムール貝の入れ忘れしちゃったので、プラスしました

今日も、お散歩気持ちよさそうですね、
どうぞ、楽しい日曜日を！


…私は、これから町内会の大掃除へ、いざ！


来週のお料理テーブルコーディネイトサロンは、
【サンフランシスコのクリスマス】がテーマです。

もちろん、Chioppinoも、一緒に作りますよ！

26（火）残2
27（水）残1
28（木）残2

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