来月はバレンタインですね〜♡
今年はバレンタインのアイシングクッキーレッスンが出来なくてとても残念です。。
先日、富澤商店様の撮影用に
アイシングクッキーを作らせていただきました。
ベーシックなココアクッキー。
ハートのクッキーにはピンクのフードカラー、
イチゴのクッキーにはストロベリーパウダーを使って色付けを🍓
ほんのりイチゴ風味で色も可愛くてお気に入りカラーになりました^^
富澤商店様のFacebookカバー写真、バレンタインバージョンにアイシングクッキーが写っています♬
ちなみにこのハートの型は
パテ抜型ハート #3 #5 #7 です^^
バレンタイン、何作ろうかなぁ〜^_^ ワクワク
元々チョコは大好きで一度に何個も食べてましたがw、最近、そこまで恋しくならず、、それは年齢的なものかも?しれないけど、笑。
美味しい〜チョコに出会った時は大事にいただきますが^^
が、しかし、
昨年、衝撃のチョコレートに出逢ってしまいました✨
ローチョコレート 。
しかも、手作りの!
インスタグラムで@365cleaneats さんに教えていただいたローチョコの作り方で、材料を調達して作りましたら、簡単だし、美味しいし💕 体にも優しいし💕
すっかりハマりました!!
まさに、
#罪悪感なし な#スイーツ
を食べているようで。
#ギルトフリー 。
オーガニックココナッツオイルで作ったり、ローカカオバターで作ったり。風味がそれぞれ違い、どちらも好き✨
rawの材料集めに最初時間がかかりましたが、これはいつでも常備していたいと思うほどの美味しさ。
感動しました^^
美奈子さん、本当にステキな出会いをありがとうございます💕
今年も作りますー^^
お正月2日目、いかがお過ごしでしょうか?
元旦の夜にようやくお節をいただきました^^
ワンプレートだと色々盛り合わせて楽しい^^
今年は色々お節は作らず、元旦は次男と私はお留守番。
主人と長男は実家からお節をいただいて来てくれました^^
でも、黒豆と焼き豚は作りました✨
黒豆美味しくできたー!!
小さなゴールドのマスには、ミニチラシ寿司風に詰めて。
型抜きした野菜の残りをミキサーで細かくして、ご飯の上に散らしました^_^
カラフルでキレイ✨
今日は箱根駅伝 ですね!!
応援します!!
新年明けましておめでとうございます
2019年の幕開けですね!
仕事も遊びも全力で楽しみたいと思います。
昨年は新しいお仕事にも挑戦したり、良いご縁に恵まれたり、いい生徒さんたちにも出逢えとても充実した一年でした。
良い事も、良くなかった事も全てがきっと意味あることと受け止めて前に進みたいです^^
家族全員で元気に新年を迎えられて幸せを感じています。
当たり前と思わず、一日一日を大切に過ごしていきたいです。
SNSから繋がるご縁も沢山✨現代に生きてるなーと笑笑、置いていかれないよう、頑張ります^^
まずは息子の受験を乗り越えて
我が家にも春が訪れますように、、、‼️
皆様にとって佳き一年となりますように✨
今年もよろしくお願いいたします!!
12月~2月までオーダーはお休みさせていただきます。詳しい再開時期はまたこちらでご案内いたします。
【レッスン】
2019年度1~2月は自宅レッスンをお休みさせていただきます。
【レシピ公開】
富澤商店ホームページ⇒★☆★ 「レシピ」⇒「酒匂ひろ子」で検索するとレシピが出てきます!作りやすいものばかりです。ぜひチェックよろしくお願いいたします♪
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