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おはようございます。
書きたい記事がたまってきました
昨日は午前、午後ととっても楽しいレッスンに参加してきました～
レッスンを受けること、すごく好きです！ 刺激になって、とにかく楽しい！
レッスンをする立場にあっても、受けることも大事だわ～と、改めて思います。
いろいろな角度からも勉強になります！
さて、その記事はまた週末にでも！
こちらは、１２歳の女の子のプチギフトクッキーのオーダーをいただきました。
とっても喜んでくれました！！
という、とても嬉しいメッセージが届いて・・・・・
本当にありがとうございます
良い一日を
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おはようございます。
週末作らせていただきましたケーキです。
ブログを事前にお子様とご覧いただき、このクッキー、こんな色、こんな感じのケーキがいい！
といろいろご検討くださいました。
過去のケーキの記事を見てくださるだけでも、感激！すごく嬉しいです
その後、ご感想を素敵なカードに描いて送ってくださいました。
もう～、びっくり！
丁寧な字でカラフルに描いてくれたAちゃん。ありがとう！！
９歳のお誕生日おめでとうございます！
ありがとうございました
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先日、作らせていただきましたバースデーケーキです。
いつものピンクメインとはちょっと変えて、ブルー系で海をイメージしたデコレーションにしました。
もちろんご依頼主のご希望で
メロンといちごのショートケーキ。
スクエアタイプは取り分けもしやすいので、召し上がる人数が多少、多めでも、うまく分けられるので、おススメです。
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こちらはご自宅で撮影してくださった画像です。
とっても素敵なパーティーコーディネートをされてましたよ～！！
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そしてこれがケーキに乗せたクッキーです～
８歳のお誕生日おめでとうございました！！
ありがとうございました
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今月も、ほぼ毎週、バースデーケーキを作らせていただいております
ブログアップが間に合っておりませんが・・・・
昨日もスポンジ、キレイに焼けました
（ちょっと穴あいてますが・・・・）
お菓子作りの基本の中に、スポンジケーキがありますが、これ、やっぱり何度も何度も焼いて経験を重ねないと、納得のいくものが毎回作れない気がします。
こればかりは、数をこなし、感触を覚えて・・・・
でも、なんでもそうですよね。
何度も何度も。。
何度も何度も、頑張ります
やっぱり、納得のいくものが作れたときは、嬉しいですから
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５月～７月まで、一月ごとに、３パターンのメニュー構成で、”おうちパスタを楽しむ会 ”という新たなクラスを作りました。
昨日はその初回。
少人数制の４人クラス。
これからの食卓をより美味しく、楽しく！レパートリー増やして！ひとつでも多く、何かをゲットしていただきたい２時間半のレッスンです。
メニュー構成は、
前菜、パスタ２種、デザート、コーヒーまたは紅茶。
デモンストレーションを中心としたレッスンですが、一部実習やテーブルセッティングのお手伝いもしていただきます。
ご参加いただいた方のお声を少しご紹介いたします・・・
「お店でしか食べたことないメニューだったけれど、おうちでも出来そうで嬉しいです！」
「今日は楽しくためになるレッスンをありがとうございました。 今夜教わったパスタを復習します！
心洗われ、元気までいただきありがとうございました。」
「とても内容が濃くて、これからも頑張ろうという気持ちも上がりました！レパートリーが増えるって本当に嬉しい！」
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キャンセル待ちをいただいている方、お待ちいただきすみません。
もし、追加クラスが出来る場合は、優先的にご案内させていただきます。
ありがとうございました
よろしくお願いいたします。
６月募集中のレッスンはこちら→☆★☆
