昨日のレッスンは生徒様同士はみなさまお一人さまでお申し込みいただき、
”はじめまして”。

私も”はじめまして”の方が2名様、いらっしゃったレッスン^^


一緒に作っていくうちに、すぐに共同作業が
できちゃいます。


そして、和気あいあいな、楽しい雰囲気に^^






こういうレッスン中の風景を伝えたくて♪


来月、レッスン中の撮影をフォトグラファーのあの方にお願いしてます~^^


そう、あの方^^
お楽しみに~
生徒様、ご協力よろしくお願いいたします♪





ご試食いただき、お土産もいっぱいですよ~


肝心な生徒様作のレアチーズタルトの写真撮るのを
忘れてしまいました~;;

来週は3回レッスンがありますので、撮らないと!


ありがとうございましたm(__)m


昨日はちょっと凹んだ朝を迎えていたのですが
生徒さんとレッスンしたら、元気パワーをいっぱいいただきました!!
ありがとうございます^^

私も元気を皆様に与えることができるよう!
がんばろうっ!



【イベントのお知らせ】
5月28、29日 おうちカフェ ハウスクエア横浜
7月3日 フレンズフィエスタvol.2 3丁目カフェ(たまプラーザ) 
7月18日 ルアウ チャリティイベント ヨツバコのモリ 

いずれも、キッチン担当や販売などで出展します^^
ぜひ、遊びにいらしてくださいませ♪


【6月のレッスンスケジュール&ご予約状況】はこちら→★☆★
来月は「さわやかな初夏のテーブル!おうちごはんを楽しむ会」です。
6/9(火)、23(火)、25(木) 10:30~13:30頃

こどもとかめら×HIROKO'S KITCHENコラボレッスン】6/18(木) 満席になりました。お申し込みいただきました方には今日よりご連絡差し上げます。


お待ちしております。





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初夏のシェーブルチーズを楽しむ会に参加してきました~^^


山羊のチーズ・・って、苦手!!!
と、ずっと思ってました、私。
臭みもあるし~、やっぱり牛さんのが一番食べやすい!って。


でもでも、もっともっとクセがあるかと思ってたのですが・・
あれあれ??

意外にも食べやすい!

白カビ系、青カビ系、赤ワインで洗われたものとか、AOC取得のものから、
もっとお手頃タイプのものまで、全部で6種類も試食させていただきました!

匂いがきつい?と思っても、口に運ぶとあら?
思った以上にマイルド~^^


ヤギのチーズって、本来は決して個性の強いチーズではないらしいですよ~

ちょっと警戒しすぎてたかも??(笑)


あまりに楽しく、美味しいひとときだったので、


もしかして、もしかしたら、チーズを楽しむ会でコラボレッスンが
出来るかも?!?
しれません^^

その時はまたお知らせいたします!

楽しい講座をありがとうございました^^





【イベントのお知らせ】
5月28、29日 おうちカフェ ハウスクエア横浜
7月3日 フレンズフィエスタvol.2 3丁目カフェ(たまプラーザ) 
7月18日 ルアウ チャリティイベント ヨツバコのモリ 

いずれも、キッチン担当や販売などで出展します^^
ぜひ、遊びにいらしてくださいませ♪


【6月のレッスンスケジュール&ご予約状況】はこちら→★☆★
来月は「すぐに作りたくなる!おうちごはんを楽しむ会」です。
6/9(火)、23(火)、25(木) 10:30~13:30頃

こどもとかめら×HIROKO'S KITCHENコラボレッスン】6/18(木) 満席になりました。お申し込みいただきました方には今日よりご連絡差し上げます。


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おはようございます!


今朝もスッキリとした青空~もう夏がやってきたみたいです。


さて、明日より、今月のスイーツレッスンがスタートです。

*いちごのレアチーズタルト
*アーモンド&胡麻チュイール
*いちごチョコメレンゲ

こちらの3種類を作っていきます!


お菓子作りが慣れてない方でも、大丈夫!
丁寧にレッスンさせていただきます。
Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室~
一緒に楽しい時間を過ごしましょう。


よろしくお願いいたします!







今日は、お楽しみの~チーズの会に行ってきますー!!
またUPいたします~^^





【イベントのお知らせ】
5月28、29日 おうちカフェ ハウスクエア横浜
7月3日 フレンズフィエスタvol.2 3丁目カフェ(たまプラーザ) 
7月18日 ルアウ チャリティイベント ヨツバコのモリ 

いずれも、キッチン担当や販売などで出展します^^
ぜひ、遊びにいらしてくださいませ♪


【5月のレッスンスケジュール&ご予約状況】はこちら→★☆★
来月はスイーツレッスンです。
5/15、19、20、22
満席の日もありますが、まだ若干お席ございます。


こどもとかめら×HIROKO'S KITCHENコラボレッスン】6/18(木) 満席になりました。お申し込みいただきました方には今日よりご連絡差し上げます。


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台風一過、暑すぎるくらいのお天気になりましたね~

久しぶりにテニスレッスン。

おお汗かいてきました^^

さて、大変遅くなりましたが、Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室、HIROKO'S KITCHENの来月レッスンのお知らせをいたします。

6月18日(木)のフォト&アイシングクッキーレッスンは満席になりました。
ありがとうございます。


昨年人気でした、飾り巻き寿司とのコラボレッスンと同じメニューも入っておりますが、
さわやかな初夏のテーブルレッスン、ヘルシーなおウチごはんを楽しむ会を開催いたします。
日数が少なくても申し訳ありません。追加で日程調整するかもしれません。


★日時:6月9日(火)終了
23日(火)満席になりました。
25日(木)残2名様

★時間:10:30~13:30頃
★定員:6名様
★レッスン内容:前菜、キヌアのビューティーサラダ、2種のお豆のスープ、
フレッシュバジルのサラダごはん、トマトのムース、ヨーグルトアイス添え。
★レッスンフィー:5000円
(昨年のレッスンを受けられた方でもう一度復習されたい、他のメニューやってみたいという方は500円引きにさせていただきます)

★お料理が苦手な方、お料理初心者の方もお一人様ご参加の方も大丈夫!
デモンストレーションを中心にレッスンいたします。じっくり見て、聞いて、食べて、
楽しい時間をご一緒しましょう^^



お申し込みは、本日、5月13日(水)より開始いたします。
ホームページのcontactお問い合わせフォームよりお申込みください。

※2~3日以内にはお返事させていただきます。
※パソコンよりお返事させていただきますので、パソコンからのメールが受信OKなアドレスのご記載をお願いいたします!!

お待ちしております^^




【イベントのお知らせ】
5月28、29日 おうちカフェ ハウスクエア横浜(Granjapon)
7月3日 フレンズフィエスタvol.2 3丁目カフェ(たまプラーザ) 
7月18日 ルアウ チャリティイベント ヨツバコのモリ 

いずれも、キッチン担当や販売などで出展します^^
ぜひ、遊びにいらしてくださいませ♪


【5月のレッスンスケジュール&ご予約状況】はこちら→★☆★
来月はスイーツレッスンです。
5/15、19、20、22
満席の日もありますが、まだ若干お席ございます。


こどもとかめら×HIROKO'S KITCHENコラボレッスン】6/18(木) 満席になりました。お申し込みいただきました方には今日よりご連絡差し上げます。


お待ちしております。





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1day Barのお料理。

どんなものをお出ししたかというと~

*PACOのサーディンバゲット
*ロルダン手摘みオリーブ
*カラフル野菜のピクルス
*グリーンサラダ (オリーブオイルと塩スプレーで)
*サーディン入りトマトソースのペンネ
*オリクリームの生ハムカナッペ
*パエリャ2種
*テコンミエルゼリー
*カルキニョーリ(チョコとくるみ)










すべて、グランジャポン取扱い商品を使ってのお料理^^
結構豪華~なラインナップでした。

どれも本当に美味しくて。そのままで美味しいものは、
パンに乗せただけ、クラッカーに添えただけ、でお楽しみいただきました。

ドリンク以外はフリーフード!!
おかわりをされてる方も沢山いらっしゃいました~^^


グランジャポンHPからもご購入できます。





沢山のお客様たちの笑顔、笑い声、和やかな雰囲気~

忙しいながらも、心地良さを私も感じることができ

スペインのバルのような空間だったと、
代表の星野マチ子さん。。

ご一緒させていただきまして
ありがとうございました!!




【イベントのお知らせ】
5月28、29日 おうちカフェ ハウスクエア横浜
7月3日 フレンズフィエスタvol.2 3丁目カフェ(たまプラーザ) 
7月18日 ルアウ チャリティイベント ヨツバコのモリ 

いずれも、キッチン担当や販売などで出展します^^
ぜひ、遊びにいらしてくださいませ♪


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来月はスイーツレッスンです。
5/15、19、20、22
満席の日もありますが、まだ若干お席ございます。


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