今日はグランジャポンミーティングデー。


私はいくつかのプロジェクトに参加していて、
今日、初めまして!の方もいらっしゃったのですが、
お話していたら、あれ?この方?まさか??

という、噂では聞いていたすごい方だったり!!

もう10年近くまえに行った雑貨やさんで当時お仕事されていた方だったり、

実は共通の友人が二人もいて、驚いたり・・

どこかでつながっていることに、その偶然性にびっくりで^^


そして、最後に名刺交換をしたら、
まさかの同じデザイン!!!!
こんなの初めて(*^_^*)

これも何かのご縁ですかね^^

ワクワク楽しいことにつなげていけそうな、そんな有意義な一日でした。





【イベントのお知らせ】 
★素敵なフライヤーが出来ました★

7月3日(金) フレンズフィエスタvol.2 3丁目カフェ(たまプラーザ) 



7月18日(土) ルアウ チャリティイベント (ヨツバコのモリ)

いずれも、キッチン担当やスイーツ販売などで出展します^^
ぜひ、遊びにいらしてくださいませ♪


【6月のレッスンスケジュール&ご予約状況】はこちら→★☆★
★来月は「さわやかな初夏のテーブル!おうちごはんを楽しむ会」です。
6/9(火)残2、 23(火)満席、 25(木)残1 10:30~13:30頃

★【
こどもとかめら×HIROKO'S KITCHENコラボレッスン】6/18(木) 満席





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おはようございます!

先週末の運動会のお弁当です~
普通ーのお弁当です!(^^;;


メニューは1週間くらい前から決めてました^^


*焼き肉風おにぎらず(普通ごはん、ゆかりごはん)
*エビのココナッツ団子
*大豆たんぱくのから揚げ
*ゆでたまご
*プチトマト
*みかんゼリー(みかんジュースと実を入れて)
*キウイ
*ハムのお花飾り


前夜の仕込みは・・・・

焼き肉風のお肉を味付けてしっかり焼く→冷蔵庫
エビのココナッツ団子→すべて混ぜて具を作って冷蔵庫
ゆでたまご→作って冷蔵庫
みかんゼリー→プラカップに入れて作り冷蔵庫


の、予定でしたが、、、下の二つしかできず;;(笑)


早起きをして~、頑張りました♪

初めて大豆たんぱくのから揚げに挑戦!
1週間前に試作してみたら、戻しが足りなかったのか、水分を切りすぎたか、
かたーく仕上がってしまったのですが、
今回は大成功!
美味しく出来ました~^^



デザートのお弁当箱は、一番下にして、保冷材に直接当たるように。
キウイはカットするとグチャっとしやすいので、あえて、半分にカットして
スプーンですくって食べるようにしました。
断面がしっかり見えるとグリーン部分も多く、色味も見た目もキレイでおススメです。

茹で卵も半分に切って、黒トリュフ塩を振って、カットして余ったハムをちょこんと乗せました。


ハッピーノートドットコムにもお弁当記事UPしました^^




運動会は一日炎天下の中、外に居てツラ~イのですが、
寝不足でもなんだかいつも頑張れちゃう!
子供たちから、パワーいっぱいもらうのかな~^^





お気に入りのお弁当箱~!

昨年、アフタヌーンティーで新調しました!
一目ぼれ~^^


なぜか、ちょうど、私が作るおにぎらずのサイズとぴったりで!!
相性ばっちりです~♪


良い一日を!!




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先日の私の誕生日に、友人から素敵なお花をいただきました^^

やっぱりフレッシュなお花からはパワーがあふれてる!!

とても嬉しい気持ちになり、明るい気持ちになり、元気をもらえますね!





オレンジ×イエローも、今の私がほしい色!!!
よくわかってくれました~本当に、ありがとう!!







こちらはグリーン×パープルメインのブーケ。
ブルーベリーやハーブも入っていて、とっても癒されるいい香り!!
こちらも大好きな組み合わせ。

今はドライフラワーにしています^^


お花っていいですね~って
改めて思います^^

良い一日を~!!



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5/28&29 ハウスクエア横浜にて、
”おうちカフェ” 世界のカフェめぐりが開催されました。

9棟のモデルハウスが各国の素敵カフェに変身!
私はグランジャポンのスペインカフェにて、サーブさせていただきました♪
アイダ設計さまのモデルハウスでした。






パエリャは大人気!!
嬉しい悲鳴でした^^
初日はあっという間に完売!!

翌日も小雨が降ったりと、お天気が不安定な一日でしたが、
初日よりもお客様が多く訪れてくださいました!






スペイン文化のミニセミナーもおこなわれ、
皆様興味深々に耳を傾けてくださってました。
代表マチ子さんによるMC、スペイン人のイレネさん、スペインに生れ育ったMasaさんによるトークショー。
雨が少なく晴天が多いスペイン。空の青さも全然違うとか♪
その食文化にも興味がわき、ますます行ってみたくなりました^^



他には、フランス、イタリア、アメリカ、オーストラリア、インド、スリランカ、
中国、メキシコのカフェがあったそうです。
インドだけちょこっと最後にお邪魔でき、美味しいチャイなどいただきました^^


お越しいただきました皆様、
ありがとうございました!

ハウススクエア横浜さま、みんなのキッチンさま、
ありがとうございました。









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おはようございます!

昨日は雨上がりの晴天の中、運動会でした^^

30度越えてたんじゃないか?というほど暑く、そして盛り上がり、
子供たちもとっても頑張ってました!







トラックの周りに芝生が敷かれて、緑の面積が多いからか、
ちょっと涼しい気がして、良かったです!
砂埃の量も違う気がする~!!

スマホの写真編集で、彩度をちょっといじって、グリーンを濃く、全体的に明るくしてみました^^↑







運動会らしく~、玉入れや大玉を写真の中に入れてみました♪
こちらは編集なし~







衣装をつけた子どもたち~!

カラフルで動きもまとまってて、とても上手でした^^

こちらもちょこっと彩度をいじって、明るく濃い目に。


写真には残っておりませんが、やはりおお取り、6年生の組体操は感動!!
毎年毎年、個性が出ていて本当に素晴らしいのです。
来年6年生になる我が子のことを想像するだけで、ウルウルしてしまいました・・・


趣味のスナップでした^^




日曜日は雨~という予報はどこへやら・・・

今日もいいお天気!!
洗濯物がよく乾きますね^^

良いお休みを♪





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