おはようございます！
先週末の運動会のお弁当です～
普通ーのお弁当です！(^^;;
メニューは１週間くらい前から決めてました＾＾
＊焼き肉風おにぎらず（普通ごはん、ゆかりごはん）
＊エビのココナッツ団子
＊大豆たんぱくのから揚げ
＊ゆでたまご
＊プチトマト
＊みかんゼリー（みかんジュースと実を入れて）
＊キウイ
＊ハムのお花飾り
前夜の仕込みは・・・・
焼き肉風のお肉を味付けてしっかり焼く→冷蔵庫
エビのココナッツ団子→すべて混ぜて具を作って冷蔵庫
ゆでたまご→作って冷蔵庫
みかんゼリー→プラカップに入れて作り冷蔵庫
の、予定でしたが、、、下の二つしかできず；；(笑)
早起きをして～、頑張りました♪
初めて大豆たんぱくのから揚げに挑戦！
1週間前に試作してみたら、戻しが足りなかったのか、水分を切りすぎたか、
かたーく仕上がってしまったのですが、
今回は大成功！
美味しく出来ました～＾＾
デザートのお弁当箱は、一番下にして、保冷材に直接当たるように。
キウイはカットするとグチャっとしやすいので、あえて、半分にカットして
スプーンですくって食べるようにしました。
断面がしっかり見えるとグリーン部分も多く、色味も見た目もキレイでおススメです。
茹で卵も半分に切って、黒トリュフ塩を振って、カットして余ったハムをちょこんと乗せました。
ハッピーノートドットコムにもお弁当記事UPしました＾＾
運動会は一日炎天下の中、外に居てツラ～イのですが、
寝不足でもなんだかいつも頑張れちゃう！
子供たちから、パワーいっぱいもらうのかな～＾＾
お気に入りのお弁当箱～！
昨年、アフタヌーンティーで新調しました！
一目ぼれ～＾＾
なぜか、ちょうど、私が作るおにぎらずのサイズとぴったりで！！
相性ばっちりです～♪
良い一日を！！
【イベントのお知らせ】
★素敵なフライヤーが出来ました★
メニューは１週間くらい前から決めてました＾＾
＊焼き肉風おにぎらず（普通ごはん、ゆかりごはん）
＊エビのココナッツ団子
＊大豆たんぱくのから揚げ
＊ゆでたまご
＊プチトマト
＊みかんゼリー（みかんジュースと実を入れて）
＊キウイ
＊ハムのお花飾り
前夜の仕込みは・・・・
焼き肉風のお肉を味付けてしっかり焼く→冷蔵庫
エビのココナッツ団子→すべて混ぜて具を作って冷蔵庫
ゆでたまご→作って冷蔵庫
みかんゼリー→プラカップに入れて作り冷蔵庫
の、予定でしたが、、、下の二つしかできず；；(笑)
早起きをして～、頑張りました♪
初めて大豆たんぱくのから揚げに挑戦！
1週間前に試作してみたら、戻しが足りなかったのか、水分を切りすぎたか、
かたーく仕上がってしまったのですが、
今回は大成功！
美味しく出来ました～＾＾
デザートのお弁当箱は、一番下にして、保冷材に直接当たるように。
キウイはカットするとグチャっとしやすいので、あえて、半分にカットして
スプーンですくって食べるようにしました。
断面がしっかり見えるとグリーン部分も多く、色味も見た目もキレイでおススメです。
茹で卵も半分に切って、黒トリュフ塩を振って、カットして余ったハムをちょこんと乗せました。
ハッピーノートドットコムにもお弁当記事UPしました＾＾
運動会は一日炎天下の中、外に居てツラ～イのですが、
寝不足でもなんだかいつも頑張れちゃう！
子供たちから、パワーいっぱいもらうのかな～＾＾
お気に入りのお弁当箱～！
昨年、アフタヌーンティーで新調しました！
一目ぼれ～＾＾
なぜか、ちょうど、私が作るおにぎらずのサイズとぴったりで！！
相性ばっちりです～♪
良い一日を！！
【イベントのお知らせ】
★素敵なフライヤーが出来ました★
７月３日（金） フレンズフィエスタvol.２ ３丁目カフェ（たまプラーザ）
７月１８日（土） ルアウ チャリティイベント （ヨツバコのモリ）
いずれも、キッチン担当やスイーツ販売などで出展します＾＾
ぜひ、遊びにいらしてくださいませ♪
７月１８日（土） ルアウ チャリティイベント （ヨツバコのモリ）
いずれも、キッチン担当やスイーツ販売などで出展します＾＾
ぜひ、遊びにいらしてくださいませ♪
【６月のレッスンスケジュール＆ご予約状況】はこちら→★☆★
★来月は「さわやかな初夏のテーブル！おうちごはんを楽しむ会」です。
６/９（火）残2、 ２３（火）満席、 ２５（木）残1 １０：３０～１３：３０頃
★【こどもとかめら×HIROKO'S KITCHENコラボレッスン】６/１８（木） 満席
★来月は「さわやかな初夏のテーブル！おうちごはんを楽しむ会」です。
６/９（火）残2、 ２３（火）満席、 ２５（木）残1 １０：３０～１３：３０頃
★【こどもとかめら×HIROKO'S KITCHENコラボレッスン】６/１８（木） 満席
