Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室～HIROKO'S KITCHEN 東京都町田市 -189ページ目

秋からのレッスン、イベントが始まります

おはようございます。

いつもブログをご覧いただきましてありがとうございますm(__)m

すっかり、風が秋ですよね～

あとは、太陽さんがいっぱい顔出してくれると嬉しいな～＾＾

夏休みが終わり、わたしもようやく日常モードに切り替えできます！

今週は打合せが２回。

９月２５日と１０月２日に、LaManitaさんのスペインタイルと、HIROKO'S KITCHENのワンプレートランチの
コラボレッスンがあります！

こちら７月にお知らせをしましたら、あっという間に満席に。
ありがとうございます！

ただいま、調整中でして、もう一日、１０月に追加出来るかもしれません！！

気になる方は、チェックしてみてくださいね＾＾

DEAN＆DELUCAのラテ～、美味しかったです～＾＾

そして、もうひとつは、

夏のLUAUチャリティーイベントの打ち上げ＆秋のガーリーマルシェの打合せ！！

メンバーたちと、反省会しながらの、次回イベント、

１１月１１日（ポッキーの日♪）に開催予定の
”ガーリーマルシェ”

についてランチしながらミーティング！

またまた楽しいイベントになりそうですよ～！！！お日にちのチェック、
よろしくお願いいたします＾＾

そして、このランチ会のあとに、
スイーツ販売会をさせていただきました～！！

マフィン３種５０個、クッキー４種約７０セット、
無事にお嫁入り！！

イベントメンバーにも美味しい！！絶対買いたい！と言ってもらえる、
認めてもらえるって、やっぱり嬉しい！！

メンバーの一人が、

「HIROKOちゃんのお菓子は魔法のお菓子だよね～！！
本当に、Happyな気持ちになれる～！！」

と＾＾

ありがとう～！！！

HIROKO'S KITCHEN　Information

✾９月のレッスンは全日満席となっております→★★☆

９/１１（金），１５（火），１７（木）　アイシングクッキー

９/２５（金）、１０/２（金）　LaManitaスペインタイル＆HIROKO'S KITCHENランチのコラボレッスン

✾１０月のレッスンスケジュールは、後日お知らせいたします。

９月５日よりご予約を始めます。

✾９月中のバースデーケーキ、アイシングクッキー、焼き菓子のオーダーはお日にちに余裕を持ってお申し込みくださいませ。

✾お問い合わせ、オーダーお申し込みなどはコチラ→★☆★

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Happyになるシークレットなスイーツたち

おはようございます！

いつもブログをご覧いただきましてありがとうございますm(__)m

なんだか梅雨のような雨ばかりの毎日・・・

昨日からやっと！！新学期がスタート！
雨の通学路・・・・
ちょっと学校まで遠いので、子どもたちも大荷物持って、大変だ！がんばれ！

先日もブログに書きましたが、
イベントの時にはお菓子が買えない！！！
という、イベントメンバーたちが、どうしても食べたいの・・・と言っていただき

今回は、ちょっとクローズドなスイーツ販売会を行います。

「絶対に買い占めるから
残らないから、
可能な限り作ってきて～！！！」

なんていう・・・ありがたいお言葉・・・

絶対に売れ残らないって・・・ありがたい・・・

そんなお菓子のラインナップは・・新作もあります＾＾

＊抹茶のスノーボール
＊シンプルバターサブレ
＊黒糖しょうがクッキー＜NEW＞
＊人参ファイバーと胡麻のクッキー＜NEW＞
＊塩キャラメルくるみマフィン
＊人参とチョコチップのマフィン＜NEW＞
＊抹茶とホワイトチョコのマフィン

です。

極力添加物は使わず、
安心な材料を取りそろえて、
保健所の営業許可も得て
ひとつひとつ、手作りしております＾＾

もし～、
私たちのところでも、販売会をー！！
という、お声がありましたら、イベント時に並ばなくても～
完全オーダーなスイーツたちをお持ちいたします＾＾

ではでは、
こんなお天気ではありますが、
良い一日を！！！

HIROKO'S KITCHEN　Information

✾９月のレッスンは全日満席となっております→★★☆

９/１１（金），１５（火），１７（木）　アイシングクッキー

９/２５（金）、１０/２（金）　LaManitaスペインタイル＆HIROKO'S KITCHENランチのコラボレッスン

✾１０月のレッスンスケジュールは、後日お知らせいたします。

９月５日よりご予約を始めます。

✾今月中のバースデーケーキ、アイシングクッキー、焼き菓子のオーダーは終了とさせていただきます。

ほぼ仕込み無しのオモテナシで一緒に楽しむ

いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます！

週末、久しぶりのお客様でした＾＾

ですがですが・・・

前日も朝から夕方までお出かけしてしまい、
お買い物へ行く時間もない・・・・

おもてなししたいのに、
メニューも固まらないー・・・・

子どもたちが夏休み、というのが理由になる？？
なんだか、集中する時間がなくて、なかなか決められず＞＜

ちょうど、生活クラブも届いてはいたので、
食材はある！

この中でメニューを考えよう

２年ぶりに会うファミリー。

私がOL時代からのお付き合い。
同じ職場だった彼女とは、最初から波長が合う。

「あまり忙しくしないで～！！！ゆっくり話そうよ～！」

このメールに、ありがたく甘えてしまいまして＾＾

美味しいワインやチーズや生ハムもお土産にいただき、
そんな状態からのスタートーー！

そんな中でも、何も作らないわけにはいかない！！
ほとんど仕込みなし！で、私がお出し出来たものは～

＊クリームチーズ＆イチジクのハチミツ漬け（盛り付けだけ）
＊ブルサン風チーズ（市販品）
＊ピリ辛クリームチーズディップ（混ぜるだけ）
＊カリカリアーモンド七味風味（ローストは前夜、あとは煎るだけ）
＊ロルダンオリーブ（器に移すだけ）
＊クラッカー（器に移すだけ）
＊プチトマトと生ハムのマリネ（朝マリネ）
＊人参セサミスティックパン（朝一仕込み常温発酵）
＊ミートボール入りトマトソースのペンネ（ソースは朝作る。ミートボールはおしゃべりしながら）
＊高菜と白胡麻の混ぜご飯（スイッチオン状態に）

これが、ちょうどいい具合になり、
私も忙しくならずに、おしゃべりを楽しめました＾＾

パンも一緒に仕込んで、お持ち帰りしてもらいましたよ～＾＾

完璧なお料理でオモテナシももちろん、大好き！

だけど、たまにはこんなゆったりもいいな～と＾＾

料理作りに忙しくなりすぎて、席にも座れない状態より
一緒に楽しむ方が、ゲストにもしつれいじゃないしね♪

というわけで、私も一緒にいい時間を過ごさせていただきました～＾＾

時にはこんな、お手軽なオモテナシもいかがでしょうか～？？

さてさて、夏休みもラスト一日となりました！！

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９/１１（金），１５（火），１７（木）　アイシングクッキー

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９月５日よりご予約を始めます。

✾今月中のバースデーケーキ、アイシングクッキー、焼き菓子のオーダーは終了とさせていただきます。

１つの生地で３種類のパン！

おはようございます！

いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。

吉永麻衣子氏の「簡単もちもちスティックパン」。

本当にお役立ちなパン作り！

このところ、パンを買うことが減りましたね、ホント。

１回が２００ｇの強力粉を使って作るパン生地で、
３種類作るのが、最近のお気に入りです＾＾

生地には人参の繊維質がたっぷり入ったもの。

そこに、
＊シナモンココナッツパウダーを乗せて
＊ウインナーに巻いて
＊チョコチップを乗せて

と言う風に。

ひとつの生地なのに、アレンジが３つあると
朝ごはんも楽しくなります＾＾

今日はこれから、久しぶりの来客です！！！

準備いそげー！！！

８月最終週。
皆様も良い週末をお過ごしくださいね。

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９/１１（金），１５（火），１７（木）　アイシングクッキー

９/２５（金）、１０/２（金）　LaManitaスペインタイル＆HIROKO'S KITCHENランチのコラボレッスン

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９月５日よりご予約を始めます。

✾今月中のバースデーケーキ、アイシングクッキー、焼き菓子のオーダーは終了とさせていただきます。

癒される～★☆しながわ水族館＾＾

こんばんは！

いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。

楽しみにしてくださっている方がどれくらいいらっしゃるのか？！
いないのかも！？分かりませんが～

少しでもお役に立てる情報だったり、
美味しいものだったり、
きれいなものだったり、
使っていていいものだったり、

沢山の方にお知らせしたいな～と思い、
書かせていただいてます。

料理教室も、そう。

少しでも、日々のご飯作りを楽しく、美味しく、
少しでもHappyと感じていただきたいと思い、
どなたでも簡単に作れて、ちょっと素敵なテーブルスタイリングして、
お食事していただけたらな～と。

そんなことを思いながら、レッスンメニューを考えてます。

今日は夏休み最後のお出かけに。

お友達と、しながわ水族館へ行ってきました。

ずいぶん、久しぶりに！

リニューアルしていたのかな？
見やすくて、楽しい空間になってしました！
（変わってなかったら、記憶が定かでない、ということで、スミマセン～）

イルカーショーも比較的小さめなステージなのですが、
こじんまりと、楽しめるショーになっていて、
子どもたちも大喜び＾＾

わざわざ、一番前列に座って、水しぶきを浴びたいらしく＾＾

クラゲちゃんも、ふわふわ～
ビー玉が入った水槽は初めて見ました！！！きれいでした♪

水族館はやはり癒されますね～

ボーっと見ていられたら～なんて思ってみたり。

しながわ水族館。
広すぎず、ちょうどいい！
今日もおススメスポットのご紹介でした～＾＾

週末はいろいろ学校の持ち物の準備をしたり、
頭も心も少しずつ、日常に切り替えていかないと！！！

良い週末をお過ごしください～＾＾

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