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HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。


先日、とってもステキな、いやされるワークショップを受けてきました。





N*bouquet さんと、Kazurisa Candle さんの贅沢なコラボレッスン♪





キャンドルに流し込むドライフラワーを選びます^^

私、結構直感ですぐ決まりました^^

ピンク系とグリーン系でふたつ。





N*bouquetの則子さんのおうちお花教室。

センスあふれるドライフラワーが素敵に飾られてました^^

アロマの資格もお持ちで、今回のワックスサシェにアロマオイルを贅沢に
使わせていただきました!!


そして、そして素敵なサシェが完成ーー!!





私のは左下の二つです^^

アロマは、
マジョラム×サンダルウッド×ゼラニウム
と、
ティートゥリー×クラリセージ×ゼラニウム
のブレンドにしました^^

とっても癒される香り~




素敵なレッスンありがとうございました!!



まだお席ございます!!!
おいしくて美しいクッキーを作りましょう!
詳細こちら⇒☆★☆

6月9日(木) 基本のクッキーレッスン 満員御礼
6月17日(金) 基本のクッキーレッスン 残あり
6月23日(木) 基本のクッキーレッスン 残あり




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【2016★オリジナルレッスン】
 5月19日(木) 作りおきしよう!ワンプレートレッスン  満員御礼
5月26日(木) 
 作りおきしよう!ワンプレートレッスン 満員御礼
5月27日(金)  作りおきしよう!ワンプレートレッスン 満員御礼
6月9日(木) 基本のクッキーレッスン 満員御礼
6月17日(金) 基本のクッキーレッスン 残あり
6月23日(木) 基本のクッキーレッスン 残あり



NEW 【アイシングクッキーカフェ】開講します♪
【日程】
5月13日、 6月10日、 7月8日 (第二金曜日)
10:30~12:30
【開催場所】 COVOLBA たまプラーザ店 (ランチ~夜までOPENの素敵なカフェです)
【お申込み】満席になりました。詳細⇒☆★☆


【2016★イベント出店】

✾5月17~21日 Flower Museum 開催
GRANJAPON STYLEにて。アイシングクッキー、クッキー販売。

✾6月16日(木) Sharing in Tsurukawa 
鶴川駅前 和光大学ポプリホール鶴川 多目的室3F にて、マーケット開催予定!!

✾6月30日(木) グランジャポン フレンズフィエスタVol.3
玉川高島屋アレーナホールにて。



【ケーキ&焼き菓子オーダー】
4月お渡しのオーダー、締切ました。

✾お問い合わせ、オーダー、お申し込みなどはコチラ→
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✾お問い合わせいただきまして、3日以上返信がない場合は
お手数おかけしますが、再度ご連絡くださいませ。



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続けてます。


コールドプレスジュース。



低速圧縮ジューサー、ヒューロムのH2Hで作っています^^


パーツが多くて、
ちょっと面倒と感じますが
慣れてしまえば、大丈夫ー!

昨年夏、買ってからすぐ使い出し、続いてましたが、
無農薬ニンジンを買い続けるのが大変になり、
パタリと・・・やめてしまってました。。


でも、今回、短期間に異常な肌荒れになり
やっぱり体にいいもの摂りたいな、と思ったら、

面倒じゃなくなりました!!!




ニンジンジュース、

グレープフルーツジュース、

父が育てた無農薬イチゴのジュース。


なんてカラフル!色がキレイなんでしょうーーーーー!!!


自然の恵みに感謝しながらいただいてます。


お肌の調子も良くなってきました。


免疫力を上げて
体力つけて

体調えて

元気になります!!!


もちろん、いろいろバランスです^^

極端な事をしない、こだわりすぎないのが私流、
です^^





まだお席ございます!!!
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6月9日(木) 基本のクッキーレッスン 満員御礼
6月17日(金) 基本のクッキーレッスン 残あり
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鶴川駅前 和光大学ポプリホール鶴川 多目的室3F にて、マーケット開催予定!!

✾6月30日(木) グランジャポン フレンズフィエスタVol.3
玉川高島屋アレーナホールにて。



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GWもいよいよ終わりですね。



こどもの日に絡めて旅してきました!
(私のちょうどよいリフレッシュ旅になりました・・)


ハワイに~!!!!


とでも言いたくなるような、加工なし、無修正のこの青空写真↑↑

とってもいいお天気・・・というよりは暑い夏でした^^





ホテルからの眺め~

本当に気持ちが良かったですー!!





家族で2日間テニスをしたり、

ぐらんぱる公園ではパークゴルフしたり、
ゴーカート乗ったり
アスレチックしたり









1泊2日の短い旅でしたが、
とっても中身は濃く
家族で楽しめた時間でした


いつも旅行しても
次のお仕事のことを考えたり、
頭の中は遊び半分、仕事半分のような事が多かったのですが

今回は、本当に~

リラックスして、
休養になって、
心から楽しめた時間を過ごせました



スッキリそう出来たからこそ、

次からのお仕事も家族のことも
頑張れる!!!



わーい!!!



さて。
5月も忙しくなるよ!!!


まだお席ございます!!!
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5月13日、 6月10日、 7月8日 (第二金曜日)
10:30~12:30
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【2016★イベント出店】
✾4月28日(木) 1day workshop VOL.2 @COVOLBA たまプラーザ
第二弾開催決定!!詳細こちら⇒☆★☆
満員御礼!終了しました!


✾5月17~21日 Flower Museum 開催
GRANJAPON STYLEにて。アイシングクッキー、クッキー販売。


✾6月16日(木) Sharing in Tsurukawa 
鶴川駅前 ポプリホールにて、マーケット開催予定!!



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こんにちは。

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その後、肌はだいぶ落ち着いてきて、
ホッとしております。。

ご心配いただきました皆様
ありがとうございました。。

こどもの日にあわせて、伊豆に旅行してきました。

ちょうどよいリフレッシュ旅、、
ノーメイクで過ごし、ゆるゆるっとしてきました!

これ、すごく大事なんですね~
ちょっと日常から離れて、こういう時間を過ごす。
家族にも感謝です!!!

***************************************************


帰りに道の駅で購入した
日向夏(ニューサマーオレンジ)。

皮をむいたら、白い部分(アルベド)には食物繊維が沢山含まれていて
それを取らずに!食べるのがいいそうですよ~^^
ついつい白い部分って取りたくなりますけどね♪

ビタミン、カルシウムまで豊富!

こちらをスロージューサーでコールドプレスジュースに。

レモンやグレープフルーツに近い味わいで、とても美味しかったです^^


*********************************************************


さて、昨夜21時より、受付をスタートしました
【基本のクッキーレッスン】
順番にお返事させていただきますので、しばしお待ちくださいませ!

ありがとうございます!!!

美しいクッキーを作りましょうね~^^







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5月は【作りおきしよう!ワンプレートレッスン】。
こちらも常備菜のレッスンを!!!とのリクエストから生まれたレッスン。
そのうち、第二段もやりたいな~と思っています。


そして6月は、こちらもリクエストいただきまして、ようやく!
【基本のクッキーレッスン】。



『きれいに平らなクッキーが焼けないんです』

生徒さんからよく聞くお声。。。

アイシングクッキーを作るのに、クッキーが平らでない・・というのは
ちょっと致命的。。大げさですが(^^ゞ

キレイに上手に美味しいクッキーを作る工程を
しっかり、レッスンいたします。

私が普段作って販売をしている通りのレシピで。




アイシングクッキーにしなくても、
このシンプルバタークッキー、
とっても美味しいんです!!!!

皆さん、このクッキーが美味しい!!!って
よく言ってくださいます♪

私も、そう思います^^


こちらの基本のクッキー生地を作り、型抜きクッキーを焼くまで。

どんな材料でどんな配合で、どんな風に作るか。

型を抜くときのポイント。

焼くときのポイント。

同じ生地を使って、アイスボックスクッキー(棒状にして冷やしてカットして焼くクッキー)も作れます。

基本をしっかりマスターすれば!

アイシングしてもしなくても、
状態のいいクッキーがいつでも作れますよ!!


【6月のレッスンスケジュール】
◆基本のクッキーレッスン◆
シンプルバタークッキーの生地作り、型抜きクッキー、アイスボックスクッキー

6月9日(木) 10:30~13:30
6月17日(金) 12:00~15:00
6月23日(木) 10:30~13:30

◆内容◆
シンプルバタークッキーの生地作りデモンストレーションおよび、
二人一組で生地作りの実習、型抜きクッキー作り
アイスボックスクッキー作り
※フードプロセッサーを使います

◆レッスン料◆
5000円(レッスン料、材料費、レシピ、お茶ご試食、お持ち帰り込み、税込)

◆お申込み日◆
5月6日(金)21:00~

お申込みはこちらから→☆☆☆

お待ちしております!!



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5月26日(木) 
 作りおきしよう!ワンプレートレッスン 満員御礼
5月27日(金)  作りおきしよう!ワンプレートレッスン 満員御礼
キャンセル待ちとなります。


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5月13日、 6月10日、 7月8日 (第二金曜日)
10:30~12:30
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✾4月28日(木) 1day workshop VOL.2 @COVOLBA たまプラーザ
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✾5月17~21日 Flower Museum 開催
GRANJAPON STYLEにて。アイシングクッキー、クッキー販売。


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