いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。
HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。
５月は【作りおきしよう！ワンプレートレッスン】。
こちらも常備菜のレッスンを！！！とのリクエストから生まれたレッスン。
そのうち、第二段もやりたいな～と思っています。
そして６月は、こちらもリクエストいただきまして、ようやく！
【基本のクッキーレッスン】。
『きれいに平らなクッキーが焼けないんです』
生徒さんからよく聞くお声。。。
アイシングクッキーを作るのに、クッキーが平らでない・・というのは
ちょっと致命的。。大げさですが(^^ゞ
キレイに上手に美味しいクッキーを作る工程を
しっかり、レッスンいたします。
私が普段作って販売をしている通りのレシピで。
アイシングクッキーにしなくても、
このシンプルバタークッキー、
とっても美味しいんです！！！！
皆さん、このクッキーが美味しい！！！って
よく言ってくださいます♪
私も、そう思います＾＾
こちらの基本のクッキー生地を作り、型抜きクッキーを焼くまで。
どんな材料でどんな配合で、どんな風に作るか。
型を抜くときのポイント。
焼くときのポイント。
同じ生地を使って、アイスボックスクッキー（棒状にして冷やしてカットして焼くクッキー）も作れます。
基本をしっかりマスターすれば！
アイシングしてもしなくても、
状態のいいクッキーがいつでも作れますよ！！
【６月のレッスンスケジュール】
◆基本のクッキーレッスン◆
シンプルバタークッキーの生地作り、型抜きクッキー、アイスボックスクッキー
６月９日（木） １０：３０～１３：３０
６月１７日（金） １２：００～１５：００
６月２３日（木） １０：３０～１３：３０
◆内容◆
シンプルバタークッキーの生地作りデモンストレーションおよび、
二人一組で生地作りの実習、型抜きクッキー作り
アイスボックスクッキー作り
※フードプロセッサーを使います
◆レッスン料◆
５０００円（レッスン料、材料費、レシピ、お茶ご試食、お持ち帰り込み、税込）
◆お申込み日◆
５月６日（金）２１：００～
お申込みはこちらから→☆☆☆
お待ちしております！！
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最新情報などいち早くお届けします！！
オリジナル焼き菓子プレゼントクーポンもあります♪
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【２０１６★オリジナルレッスン】
５月１９日（木） 作りおきしよう！ワンプレートレッスン 満員御礼
５月２６日（木） 作りおきしよう！ワンプレートレッスン 満員御礼
５月２６日（木） 作りおきしよう！ワンプレートレッスン 満員御礼
５月２７日（金） 作りおきしよう！ワンプレートレッスン 満員御礼
キャンセル待ちとなります。
NEW 【アイシングクッキーカフェ】開講します♪
【日程】
５月１３日、 ６月１０日、 ７月８日 （第二金曜日）
１０：３０～１２：３０
【開催場所】 COVOLBA たまプラーザ店 （ランチ～夜までOPENの素敵なカフェです）
【お申込み】満席になりました。キャンセル待ちになります。お申込みこちらから→☆★☆
【日程】
５月１３日、 ６月１０日、 ７月８日 （第二金曜日）
１０：３０～１２：３０
【開催場所】 COVOLBA たまプラーザ店 （ランチ～夜までOPENの素敵なカフェです）
【お申込み】満席になりました。キャンセル待ちになります。お申込みこちらから→☆★☆
【２０１６★イベント出店】
✾４月２８日（木） １day workshop VOL.2 ＠COVOLBA たまプラーザ
第二弾開催決定！！詳細こちら⇒☆★☆
満員御礼！終了しました！
✾５月１７～２１日 Flower Museum 開催
GRANJAPON STYLEにて。アイシングクッキー、クッキー販売。
✾６月１６日（木） Sharing in Tsurukawa
鶴川駅前 ポプリホールにて、マーケット開催予定！！
✾４月２８日（木） １day workshop VOL.2 ＠COVOLBA たまプラーザ
第二弾開催決定！！詳細こちら⇒☆★☆
満員御礼！終了しました！
✾５月１７～２１日 Flower Museum 開催
GRANJAPON STYLEにて。アイシングクッキー、クッキー販売。
✾６月１６日（木） Sharing in Tsurukawa
鶴川駅前 ポプリホールにて、マーケット開催予定！！
【ケーキ＆焼き菓子オーダー】
４月お渡しのオーダー、締切ました。
