ご訪問ありがとうございます。

HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。

 

お知らせです!!

4月25日(火)に1day workshop に参加します^^

場所はお馴染み~コボルバ@たまプラーザ さんです!!

10:30~15:00 

 

 

【すべて食べられるクッキーBOX作り】

クッキーを組み立てて、蓋にアイシングやトッピングをして

オリジナルデザインで仕上げていただきます♪

 

◆所要時間:約45分間

◆レッスン料:1500円(体験料、お持ち帰り、消費税込み)

◆一回に付き、定員3~4名様

 

◆タイムスケジュール

各回、当日予約の方1名様分、お席空けておきます♪

①10:30~11:15

②11:30~12:15

③12:30~13:15

④14:00~14:45

 

◆ご予約ご希望の方は~

こちらにお申込みください⇒★☆★

 

ただいまより、お申込み開始します~

 

ご興味のある方はよろしくお願いいたします^^

 

いつもより、ゆったりと、楽しんでいただきたいと思っております♪^^

 

お目にかかれる日を楽しみにしています!!

 

◆オーダー◆

【3月分】お渡しのケーキ⇒受付終了しました。ありがとうございました!!

【4月分】以降のオーダーメイドケーキのご注文受付中⇒ ご予約専用フォーム

 

◆メールフォームからお問い合わせいただく皆様へ。

3日以内にはお返事させていただいておりますが、その後お返事がない方が

いらっしゃいます。返信アドレスに間違いがないか、迷惑フォルダーに入っていないかなど

お確かめいただけるとありがたいです。よろしくお願いいたします。

 

◆募集中レッスン◆

①マカデミアピュアオイルを使ったマフィンとクッキーのレッスン

3月14、15日、4月18、21日 詳細はこちら⇒★☆★ 

 

日本橋三越さま「はじまりのカフェ」にて【キヌアの美味しい料理講座】をします!

お申込みは、3月1日(水)10時半より受付開始。日本橋三越さん⇒★☆★ または、03-3274-8843でお申込みできます。 レッスン料4320円 / レッスン時間 14:30~16:30頃  詳細はこちら⇒★★☆

 

◆イベント◆

◆4月15日(土)Omotesando ART DATEに参加します。10:30-16:00 お菓子の販売をします。

◆4月25日(火)COVOLBA@たまプラーザ Workshopイベントに出店します。

◆5月19日(金)マイスタイルマーケットVol.1 @町田パリオ4F多目的ホール

◆6月15日(木)Sharing~Happyをお届するマルシェ~@ポプリホール 鶴川駅前

 

◆LINE@◆

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ずっと気になっていたんです!

米粉100%で作るシフォンケーキ。

 

お菓子って米粉できちんと膨らむのかな~?

パンみたいに固くなったりしないのかな~って・・

 

でも、米粉指導員の友人に聞いてみたところ

銘柄にもよるけど、膨らむよ、美味しく出来るよ!って聞いて

試作してみました。

 

 

 

 

うんうん、なんら薄力粉を使って焼いたシフォンの時と

変わらず作れる!

 

しかも、より軽くて~しっとりやわらか~優しい口当たり~^^

美味しいーーーーー^^

 

そしてオイルはもちろん!マカデミアナッツオイルで^^

 

 

米粉、他のお菓子も作ってみようと思います!

 

楽しみ~♪

 

 

 

 

 

 

 

 

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冷たい雨の日曜日となりましたね。

 

 

先日、息子が小学校生活6年間を無事、終了しました!!

おめでとう!!!!

 

 

入学したときは、2011年。

そう、3.11の直後が入学式でした。

 

幼稚園卒園式の卒園を祝う会がいろいろと変更になって

係のお母さんたちも大変だったことも思い出したり。

 

牛乳やトイレットペーパーが品切れ、、ガソリン入れるのに長蛇の列だったり・・

余震も沢山あって・・・怖かったことを思い出す。

 

そして、、地震の影響でアメリカ出張に行っていた主人が

入学式だけのために、一時帰国を許され、参列してくれたこと、など、、

思い起こしてみると、

つい最近の事のように記憶も新しい、と、まだまだ感じる6年前。

 

でも子供は確実に成長している。

心身ともに・・・・。

本当に外見も、心も、沢山成長した。

 

春から中学生。。

 

私もついに中学生の母・・・

 

これから反抗期?!思春期!?いろいろやってくるのか(#^.^#)

(まだ感じたことがない)

 

楽しみです。

(いや、怖いかな(^^ゞ)

 

先輩ママさんたち、色々教えてください。(笑)

 

 

お友達にも恵まれ、学校が嫌ということは一度も言わなかった息子。

イイ事も悪いことも、好きなことも嫌いな事も、いろいろあったと思う。

我慢強いのかな、とも思う

いつも穏やかな事が多い

優しいお兄ちゃんです。

 

新しい生活、楽しみだね。

母も楽しみです。

 

そして毎日お弁当生活が始まります!!

がんばるぞー!!!

 

 

卒業おめでとう!!!!!

Boys, be ambitious.

 

 

 

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かわいいミルクボトルのようなこちら、

新しいタイプの甘酒なんです!

 

牛乳と米糀だけで出来ている新しい飲み物、

白水舎乳業さんの百白糀。

 

 

 

 

こちらを使って、デザートを作ってみました^^

 

ムース仕立てにしたグラスデザートに

イチゴソースを乗せて。

 

色合いもキレイ~^^

 

いわゆる、白砂糖は一切使わず、

余分な甘みを摂らない甘いスイーツ~^^

 

美味しく完成しました^^

 

 

 

 

この百白糀は牛乳で甘酒を作った全国初!の商品だそう!

牛乳と米糀だけで余計なものを加えていないので、無加糖!なのに、

ミルキーでやさしい甘みがあるんです!もちろん、ノンアルコール!

 

体の内側から綺麗になりたい!女性にもぴったりなインナービューティードリンクであり、

疲労回復を強力サポートしてくれます。

100%国内産原料使用で、小さなお子さまからご高齢の方まで

幅広い年齢層にお楽しみいただけるそうですよ~♪

 

 

 

 

無事!子供の卒業式が終了しました。

この6年間はあっという間とはあまり感じず、心身ともに大きく成長し、

私も子育てしながら学びが多かった6年間だな~と実感しています!!

 

 

 

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先週末の3連休からアイシングクッキーやケーキのオーダーが立て込んでおりました!

 

アイシングクッキーは集中力が必要で

やり始めると平気で4~5時間経ってしまいます!!

やるなら、まとめて時間を使わないと非効率な作業なのでどうしてもね。

 

ですがですが、

その合間に焼きっぱなしケーキを^^

 

ガトーショコラのように卵を別立てするでもなく、

ほとんどワンボールで混ぜるだけ!!

 

とってもお手軽なのにチョコがギュッと詰まっているので

好きな方にはご好評かな~と思います^^

 

 

こういう焼きっぱなしのケーキのほうが

実は好きなのかも、わたし^^;

 

 

今、5月以降にやりたいレッスンが色々、いろいろ有りすぎて

まとめるのに時間かかってます^^;

 

もう少しだけお待ちくださいm(__)m

 

いつもありがとうございます!!!

 

 

 

 

 

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