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HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。

 

先週、5/25は私の誕生日でした~^^

FB、メッセンジャー、LINEなどを通して、沢山のお友達、生徒さん、身内からメッセージをいただき

朝から感激の一日となりました。

 

今年も元気に誕生日を迎えられたことが本当にありがたく。

当たり前の事を当たり前に出来ている日々に感謝せずにはいられません。

 

また一つと歳を重ねましたが、ますます元気でいられるよう

健康第一、前を向いて一歩一歩進んでいきたいなと思います!!

 

そして、、地味に願っている出版の夢も追いかけていけたらな~と

思います^^

 

 

そして、自分の誕生日にはどんなケーキ作るんですか??

なんてお声もあったりして(^^ゞ

 

いえいえ、自分のためには作りませーーーーん!!!

誰か作って~^^

 

 

週末パパと子どもたちで用意してくれました^^

 

鶴川にあるSNOW MANというケーキ屋さん。

とってもとっても美味しいですよーーーー!!!

100円のシュークリームも絶品ー!!

 

お菓子やさんの私が宣伝するのもアレですが、(笑)

この辺りでは知らない人はいない?

とっても美味しいケーキやさんなんですー^^

 

これは、チーズケーキ。

軽いのに濃厚な?味わいでめちゃくちゃ美味しかったです^^

 

ありがとうー!!!

 

 

 

さてさて、明日からはアイシングクッキー養成講座2ndLessonがスタートします。

皆様、復習されて頑張っているようです!!

みなさまの成長が楽しみです^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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3日以内にはお返事させていただいておりますが、その後お返事がない方が

いらっしゃいます。返信アドレスに間違いがないか、迷惑フォルダーに入っていないかなど

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前夜の大雨!?が心配でありましたが

無事に運動会開催してくれました。

 

 

今年もお気に入りのお弁当箱、

AfternoonTeaの3段弁当のうち、一つと、手結び箱を。

やっぱり大人数のお弁当はスクエアタイプが断然詰めやすいですね。

って、大人数のお弁当箱に、丸い形って・・・・あまり見たことないですね(^^ゞ

 

 

時折、涼しい風が吹いたり、日陰になるものの、

ジリジリ暑い陽射しはかなりのもので、日焼け止め塗っていても焼けましたねーー

いや~暑かった!!!!

でも気持ちの良い運動会日和とも言えますね♪

 

 

さて、、お弁当の中身ですが・・・

なんとか見た目はキレイに詰められましたが

毎回炭水化物多めです^^

すぐエネルギーに変えてもらいたいし、

あまり重たいお肉揚げ物系ばかりだと胃に負担くるかな~とか。

 

*まんまるおにぎり(シソちりめん、金胡麻シャケマヨ、塩昆布)

*イングリッシュマフィンサンド(クリームチーズ、ベーコン、人参のペペロンチーノ、

サニーレタス)

*液体塩麹に漬けこんだ唐あげ(絶品でした)

*カラフルパプリカの素揚げ

*ゆで卵、ミニトマト

 

これに、私の母の定番運動会メニュー

素麺、ヒレカツ、パイナップル。

 

 

かなり食べきれない量となりました!!!(毎回)(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

今年は5年生の次男が、100メートル走の1位!!!

という奇跡が起きました(#^.^#)

今まで4年間、、、ずっとビリ;;だったんです。。

 

だったので、え?まさか??の サプライズ~な勝利!!

なんだか泣きそうになりました(^^ゞ

よく頑張ったね!!!

それだけでもおめでとう!!

 

さらに白組だったのですが、見事大差で優勝!!!

おめでとう!!!

 

白組でも紅組でも勝っても負けても

暑い中この日まで練習沢山、本当によく頑張った子どもたちにエールを送りたい!!!!

お疲れさまでした!!!

みんなカッコ良かったよーーーーーーー!!!

 

そして、こうして家族で一緒にお弁当を囲んで食べる運動会は

来年がラスト・・・・・・・;;

 

そう思うと寂しいな~

 

来年はもう1品くらいおかずプラスして、

もちょっと豪華にしてみようかな^^

 

 

運動会

素敵な時間をありがとうー!!!

先生方も本当にありがとうございましたー!!!

 

 

 

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アイシングクッキー養成講座。

今回、全12名様でスタートいたしました。

3週連続、レッスンを受けていただきます。

3日連続ではないのは、ご自宅でも復習をしていただきたいから。

短期間に少しでも上達してほしく、レッスンで習得したことを

すぐにでも実践して覚えていただきたいから。

 

最初に皆様に、どうしてこの講座を受けたいと思ったのですか?という質問をさせて

いただいています。

 

今や沢山のアイシングクッキー教室や協会がある中、どうしてここに?と

私を選んでいただいた理由を改めてお聞きしたくて。

 

なんだか恐縮するほど、涙出るかと思うほど嬉しいお気持ちをお聞かせくださって。

ずいぶん前からブログをご覧いただいていていつか絶対行きたい!と思っていたとか、

私の作るアイシングクッキーが好きで遠くからでも来て下さる方だったり、

もう何回もアイシングクッキーの単発レッスンを受けくださっている方だったり、

全く初めてで私のアイシングのセンスが好みだから、だとか、

インスタで繋がってずっと見てくださっていた方とか

本当にありがとうございます。

 

 

そんなお気持ちを受け止めて、

普段の単発レッスンでは伝えきれない、細かいところまでレッスンしています。

クッキーの生地を作るところから、ロイヤルアイシングを作るところから、

ご自身でも同じことが出来るように、、。

 

 

皆様の上達が楽しみです!!

 

来週もよろしくお願いいたします!!

 

 

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改めましてレッスンのお知らせです♪

 

IMG_8368.JPG

 

 

◆6月&7月 料理レッスンのお知らせ◆

 

ちょっと久しぶりに ~おうちごはんを楽しむ会~ 料理レッスンをします。

 

【日程】

6/29(木) 満員御礼

7/4(火) 満員御礼

7/5(水) 満員御礼

7/12(水) 満員御礼

 

上記以外で4~6名様グループで集まればご相談出来るお日にちもあります。

※レッスンは4名様以上で開催されます。

 

【時間】

10:30~13:30頃

【持ち物】

エプロン、ハンドタオル、筆記具

【レッスン料】

5000円

 

テーマは・・・

【ピクニックしたくなるようなおうちごはん】

 

暑くなってきて雨も多くなる時期ではありますが、外で食べたくなるようなイメージで^^

 

エスニック風スパイスサラダ

人参とキヌアのマリネ

液体塩麹のサラダチキン

絶品ジャーマンポテト

トルティーヤのラップサンド

イングリッシュマフィンのオープンサンド

お楽しみスイーツ

などなど盛り込んで構成します!!

フィンガーフード的につまめて、お外で食べやすいメニューになります。

ワクワク楽しいごはんのご提案をいたします!!

今回!液体塩麹のお土産付きとなります!

わたしも愛用中、スゴくいいです!

 

(内容の変更追加もあるかもしれません。ご了承ください)

  

お申込みはこちらから→★☆★

 

 

 

 

 

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ご訪問ありがとうございます。

 

昨年より温めてまいりました新講座がいよいよ明日からスタートします。

 

ご一緒出来ます皆様、どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

今回、ご応募多数のためお受け出来なかった方々には

申し訳ありませんでした。

 

 

今回、3週連続3回のレッスン後、

今後、第二期を続けて行くかをじっくり検討してみたいと思います。

 

 

アイシングクッキーをぜひ楽しみましょう!!!