こんばんは！
HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。
今日はこどもの日でしたね。
お天気も今一つでしたが、午後からのインスタライブのために富澤商店さんへ行ったり、柏餅を買ったり、キッチン片づけたりしておりました。
今日の夕飯は息子がご飯を作る！！と言ってくれていたので
すっかりお任せの気分で♪
（理由としては、学校の宿題だったんですけどね）
何を作るのかな～と思っていたら、、
昨日はお天気がよかったので家族でちょっとバーべーキューをしまして。
その時のステーキ肉やらが残っていたので、それらを使って
ガーリックステーキ丼を作る！と。
それは美味しそうな♪
なかなか私が作らないメニューだし、楽しみ！にしてました。
まずはガーリックライスを。
玉ねぎとにんにくをみじん切り（フープロ）、
油でじっくり炒めて、ごはん投入！塩、コショウと、めんつゆを隠し味に！
最後にバターをからめて。
ステーキなどお肉はパパが焼くのをお手伝い。
そして、盛り付けは息子が自分で！
任せましたよ＾＾
そうしたら・・とっても上手に！！
形になってました＾＾
プレートも盛り付けも自分で。
めちゃくちゃ美味しかったですーーーーー！！！
これ、こどもの日でなく、母の日に作ってくれたらより嬉しかったりして！(笑)
また来週も何かごはん作ってもらおうかしら。なんて。
食後は柏餅食べて＾＾
味噌の柏餅って初めて食べました。
白あんにちょっと白みそが入ってる感じ？
とっても食べやすかったです＾＾
今日もお読みいただきありがとうございます！
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