🍓ストロベリーフェスタ🍓
#ミホパンポップケーキ @mihopanpopcake のポップアップショップにアイシングクッキーを一緒に販売させていただきました。
テーマはイチゴ🍓
いつもより、ちょっとポップに、イチゴらしさをイメージしたクッキーに仕上げてみました。
今回、西武池袋本店という大きな百貨店で、このような形でコラボさせていただけたことに本当に感謝しています。
とても貴重ないい経験が出来ました！
いつも出店しているマルシェとは全く違い、まわりは有名どころの和、洋菓子店がずらりと並び、お客様が絶えずお買い物をされている中、ハンドメイドのアイシングクッキーが本当に売れるのか？！目の肥えたお客様の目に留まるのか？！正直かなり不安でドキドキでした。
と、いうのもあり、レッスン準備なども挟みながらなので控えめな64枚クッキーを納品。
毎日10枚ずつくらい出ればいいね、と予想しての販売スタート。20枚以上出た日もあり期間前にsold outになりました。
池袋という、普段行かない地にいるだけでなんとなく心細い中、生徒さんや友人、さらには海外にいる友人から聞いて来ました！なんて方まで、期間中お忙しい中足をお運びいただき本当に、涙が出るくらい嬉しかったです✨✨
お買い求めくださった皆様本当にありがとうございました‼︎‼︎
それと同時に買いたかったけれど、買えなかった方にはごめんなさい🙏もっと頑張って作れたら良かったのですが‼︎
美穂さんの作るポップケーキはもちろん大人気✨✨
無くなっては、厨房に作りに行き、無くなっては作りに行き‼︎の繰り返し！！
紅ほっぺのロリポップも、ストロベリーローズも、フレッシュなイチゴを使っているから日持ちはしないけど、その可愛さからじゃんじゃん出てました＾＾
私は慣れないレジ打ちやら、商品説明、厨房のお手伝いなど色々と経験させていただきましたー！
ピンクのベレー帽も、、初めて被りました😆
この経験が次に何かに繋がればいいなと思います！
21日は最終日‼️‼️
わたしは諸事情で行かれなくなってしまったのですが、
ぜひ限定イチゴの可愛いポップケーキをよろしくお願いしますー＾＾