オイルマフィンマスター講座全日程終了】
9月から始まったシリーズレッスン。
毎月、お食事マフィン、スイーツマフィンの2種類を実習。
さらにサイドメニューを4〜5品ご提案して、マフィンをメインとしたカジュアルなおもてなしスタイルを季節のテーマに合わせたテーブルでご試食いただきます。
12月のテーマはもちろんクリスマス。
冷蔵庫がレッスン食材でパンパンだったのがスカスカに！終わったのを実感！
リピーター様にもご新規様にも沢山出逢えて、4ヶ月毎月通っていただいた生徒様も。。
そして復習率がすごい。9割以上ではないかしら⁈ 皆さまレシピを気に入っていただき沢山焼いて下さって！
とにかく美味しい！！
これならわたしにも出来る！
ご飯作りながら合間にも！
子供たちが大好きすぎてわたしの口に入らない！
作りやすくて美味しいマフィンに出会えた！！
オイルマフィンにハマりました✨
などなどなど
ありがたいお言葉を沢山頂戴し、
また頑張ろう！作りたくなるレシピを考えよう！と改めて思うのでした。
ありがとうございました！！！
2018年レッスン&オーダー終了。
あとは事務処理や提出するレシピやらやらもろもろ！
がんばります！！