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HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。

お肉料理やボリューミーな料理のときは、必ずたっぷりの野菜サラダを!

普段からサラダは食べますが、スプラウトのキッチン栽培をし始めてから、サラダの内容が少し変わりました^^



これはケール。



スプラウトを摂り入れる頻度がぐーんと上がりました。





赤キャベツのスプラウトは濃い紫色がキレイで彩りのバランスもいい。サラダのアクセントに最適。(ビタミンC、ビタミンK、葉酸が豊富)




ケールのスプラウトは、初めて栽培しましたが、ビギナーでも全然いけます!

毎日水を変えるだけ!

本当に手軽^^

スプラウトだとクセがなく食べやすい!

美味しい!!



栽培には1〜2週間ほどかかるのでスーパーでもスプラウトはよく購入します^^




成熟野菜と比べ、より多くの栄養が含まれているスプラウト。少量でも豊富に栄養が含まれているから嬉しい^^



グリーンフィールドプロジェクトさんの 発芽野菜アンバサダー として活動中です♬




一緒にスプラウト生活始めませんか^^