ご訪問ありがとうございます。
HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。
TOMIZ x CuocaStudio 2018クリスマスケーキ新作メニューの試食会にご招待いただきいってまいりました。
レシピ開発にあたってのこだわりやポイント、小麦粉の違いや使用しているチョコレート、食感、それぞれの
素材を使った意味までお話してくださり、とても勉強になりました!!
早速使ってみたい小麦粉見つけてしまいました!
全7種類、全て試食させていただきました!
少しずつとは言っても、それなりにお腹に溜まるものですね~!
とっても美味しかったので、気持ちは完食したかった!
「ラズベリーとミルクチョコレートのムース」
「ショコラが香る ラズベリーロール」
手前が「フォレノワールのブッシュドノエル」 奥が「ムースショコラビスターシュ」
「生地から作るイチゴのふんわりショートケーキ」 「贅沢チョコレートケーキ」
「ブロンドチョコレートとベリーのムースケーキ」
これらのメニュー全て、12月にクオカスタジオでレッスンが受けられるそうですよ♬
本格的なスイーツをプロからしっかり学べて一台お持ち帰り✨ ステキ!
12月レッスンご予約は11月6日13:30〜。すぐ満席になるそうなので、ご興味ある方はお早めに!!
クオカスタジオの詳細はこちら⇒★☆★
お口直しに塩昆布を添えて下さりそのご配慮も嬉しかったです^^
同じプレス席ではマカロニメイトさんや
きゃらきゃらさん、篠明子さんとご一緒させていただき、ステキなご縁にも感謝です✨
株式会社 富澤商店様、ありがとうございました♬







