ご訪問ありがとうございます。

HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。

 

TOMIZ x CuocaStudio 2018クリスマスケーキ新作メニューの試食会にご招待いただきいってまいりました。

 

レシピ開発にあたってのこだわりやポイント、小麦粉の違いや使用しているチョコレート、食感、それぞれの
素材を使った意味までお話してくださり、とても勉強になりました!!

早速使ってみたい小麦粉見つけてしまいました!
 

 

 

全7種類、全て試食させていただきました!

少しずつとは言っても、それなりにお腹に溜まるものですね~!
 

とっても美味しかったので、気持ちは完食したかった!

 

「ラズベリーとミルクチョコレートのムース」

 

「ショコラが香る ラズベリーロール」

 

手前が「フォレノワールのブッシュドノエル」 奥が「ムースショコラビスターシュ」

 

「生地から作るイチゴのふんわりショートケーキ」 「贅沢チョコレートケーキ」

「ブロンドチョコレートとベリーのムースケーキ」

 

これらのメニュー全て、12月にクオカスタジオでレッスンが受けられるそうですよ♬ 
本格的なスイーツをプロからしっかり学べて一台お持ち帰り✨  ステキ!


12月レッスンご予約は11月6日13:30〜。すぐ満席になるそうなので、ご興味ある方はお早めに!!

 

クオカスタジオの詳細はこちら⇒★☆★

 

 

 

 

お口直しに塩昆布を添えて下さりそのご配慮も嬉しかったです^^

 

 

 

同じプレス席ではマカロニメイトさんや
きゃらきゃらさん、篠明子さんとご一緒させていただき、ステキなご縁にも感謝です✨

 

 

株式会社 富澤商店様、ありがとうございました♬