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HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。
かわいいクマさんがフライパンを振っているシルエットある黄色い箱の
中に入っていたのは、こちらのフライパン!!!
ずっしりと重みのあるフライパン。
今まで使ってきたものに比べて厚みがしっかりと。だから重いのね。
その厚みは理由がもちろんあるわけで・・・!!
その①油いらずで健康的→フライパン表面にダイヤモンドとチタンのダブルコーティング。食材が焦げ付きにくい。
その②簡単に洗える→油を吸わないコーティングのおかげでフライパン表面に油が残らない。
その③高性能な熱伝導率→フライパン側面の暑さが3.5mm、底の暑さが8mmもあるので食材に均一に熱を伝えてむらなく焼くことができる。
その④安全→コーティング剤に人体に有害なPFOAという成分が含まれていないため体に有害物質を取り込むことがない。
その⑤10年保証→製品保証に関する条件はあるもののいいものだからこその保証付き。フライパンはコーティングがダメになるのが早いから10年も持たせるつもりで使わない方も多いのでは。
まあ、まずは使ってみないと!!!!
牛肉入れて~
生姜のすりおろしもお好みで入れて~
お肉に火が半分くらい入ってきたら、
酒:しょうゆ:みりん=1:2:1
で入れて~
蓋をして、約5分!!!
牛丼用のおかずが完成~!!!
ご参考までに・・・
【材料】
玉ねぎ中1個、牛肉280g、酒大さじ1、しょう油大さじ2、みりん大さじ1、生姜すりおろし適宜
以上!
次男の塾弁にしましたよ。
鮭牛丼弁当!!!
結果、油なくてもやっぱりいけたな~と。
次回は無しでもやってみよう。
でも、揚げものもやってみよう。
洗うのも本当に楽で、するする食材がお湯で落ちて行きます。
いい感じです^^
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