ご訪問ありがとうございます。
HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。
チーズプロフェッショナルであり、輸入チーズのお仕事されてる友人が、春のチーズを色々と揃えてくれて、豪華なチーズパーティを開催してくれました！！
一昨年、チーズ検定を受け、すっかりチーズの魅力にはまっていた私。
でも普段からよく食べるチーズは決まっていて、チーズ専門店まで足を運ぶほどではなく。。高いものが多いから、優先順位的になかなか。。
なので、こんなに沢山の種類のチーズを一度に食べられるなんて！
至福の時としか言いようがない＾＾
1人ではもちろん無理だし、ある程度知識ないと買いにくいしね。
欲張ってモリモリし過ぎました＾＾
これ、３人分です 笑笑
他にも、チキンのサワークリーム煮、アリゴ、人参とナッツのマリネ、パンがあり、味わいながら、楽しみ、お腹いっぱいー！
今回は、
ブリアサヴァラン、サントモール、カンボゾーラ、ペコリーノロマーノ、テットドモアンヌをいただきました！
フレッシュあり、シェーブルあり、白カビ＆青カビ、ハードあり、、
かなり楽しめました＾＾
最後はパルミジャーノチーズケーキ！
濃厚なのに、フォークが止まらない。
チーズにはビタミンや食物繊維が不足しているので、フルーツやサラダと一緒に食べると補えますよね。実際よく合う！
ハチミツやナッツもしかり。
また次回が楽しみです！！