ご訪問ありがとうございます。
HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。
先日、お仕事でお世話になっている方に
お花屋さんの一角のスペースでOPENしている小さなカフェに連れて行っていただきました。
テイクアウトも出来ます。
奥にテーブルとイスもあるのでもちろんここで食べられます＾＾
お花屋さんだから
キレイなお花やグリーンに囲まれていて、
時間がゆーーーーっくり流れている感覚になりました。
こちらのカフェメニューのスイーツをいただきました＾＾
サツマイモのタルトと奥のクッキーを。
このサツマイモのタルトにはバターではなく
マカデミアピュアオイルが使われてるんですよ～＾＾
とてもしっとりして、サツマイモそのものを
食べている感じです＾＾
私もオイルマフィンのオイルも、
シフォンケーキにも、マドレーヌにも、ガトーショコラにも
このオイルを使っているんですよ～
「体に良い油」のマカデミアピュアオイル。
パルミトレイン酸が他のオイルに比べてとても豊富で、
血管を丈夫にし脳卒中の予防したり、血中コレステロール値や中性脂肪値を減らす作用があるんです!!
料理的にもいいこといっぱい！
熱に強く、酸化しずらく、無味無臭！
素材の味をいかした料理にとても合う。
そして油なのにサラっとしていて、重たくない！
ご興味ある方はぜひぜひ～♪
お手製の柚子ソーダも美味しかったです＾＾
他にホットサンドやクッキー、季節のタルトなどなど、楽しめますよ！
この後は吉祥に行き、美味しい本場の味！のロシア料理で
ランチをいただきました～
お仕事のお話、これからの可能性、個人的な事などなど
色々とお話させていただきました。
有意義な一日となりました！
ありがとうございました！！！
◆オーダー◆
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◆おうちパスタを楽しむ会 １１/２（木）満席＆１１/９（木）満席 10：30-13：30
10/24火満席、27金残１名様、11/16（木） 残５名様
◆１０月１４日（土） ハロウィンアイシングクッキー 10：30～ ＠青葉区藤が丘 カフェギャラリーリンデン 満席
◆１１月２５日（土） クリスマスアイシングクッキー 10：30～ ＠青葉区藤が丘 カフェギャラリーリンデン 残３名様
【イベント】
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◆12/2（土） ドイツのクリスマスマーケット「マルクト」に出店します。
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