ご訪問ありがとうございます。
HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。
昨日と今日は、アイシングクッキー養成講座、修了生向けの補講でした。
今年の５～６月にかけて、３週連続（１２時間分）でレッスンに通っていただきHIROKO'S KITCHENの
ディプロマ取得、課題も提出していただきますが
やっぱり、アイシングに触れていないと、練習しないと、
せっかくやったばかりの”この”感覚が薄れてしまいます。
ですので、養成講座が終わったあとも、７月に補習レッスンを行いました。
７月に来れなかった方、８月の夏休みはあまり出来なかった方、向けに
今回も行いました。
「動物の形のクッキーがうまく出来ない、
どんなふうにアイシングしたらいいか・・・・」
とのお声をいただき、動物型のクッキーでレッスンしました＾＾
アウトラインの微妙な角度、ちょっとした加減、
目の位置、大きさ、鼻とのバランスなど・・・
少しなのですが、
違う雰囲気に仕上がるので、これもまた面白い。
ぜひぜひ、もっと練習をしてみたくださいね～！
さて、明後日はいよいよ松屋銀座さんにてアイシングクッキーのワークショップ。
「本当に美味しい！シンプル可愛いアイシングクッキー」
最初の定員は１２名様。
キャンセル待ちのいらしたため、増席してただき、１６名様満員御礼に！
ありがとうございます！！
とても短い時間ですので、本当に体験になりますが
ぜひアイシングクッキーの魅力、楽しさを少しでも分かっていただけたらと思います＾＾
よろしくお願いいたします！