
いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。
HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。
昨年より、時々お友達のチーズ教室 ”Petits Pois” に通わせていただいてました。
毎回とても分かりやすいレクチャーに、
美味しいチーズの食べ方、見せ方、盛り付け方、
とっても興味がわきまして・・・
もっともっと、チーズ知りたい。。。
気になる・・・
過去にもチーズの表面的な知識をちょっと勉強したことはありましたが
やはり、食べてみないと!!!
実際、見て、食べて、味わってみないいと、
テキストだけでは入ってこないんですよね。
通うたびに、楽しくて美味しくて、
その興味はどんどん上昇!!
でも、難しすぎる勉強には手をだせず。。
そんな時に知ったのが、チーズプロフェッショナル協会主宰の
【チーズ検定】
チーズを今よりも楽しみたい!!チーズの知識を今よりも深めたい!
ただのチーズ好きで終わらせたくない!
こちらの検定を受け合格すると、
【コムラード・オブ・チーズ】と名乗ることが出来ます^^
申込みをし、テキストが送られてきて、何度も読み通し、
試験当日、2時間の講習を受け、40分間のテストを受ける!!
テキストを読んで、
講習をしっかり受ければ、受かるはず!!
でも、やはりドキドキ。。。
先日、合格通知が届きました^^
嬉しい^^
まずは、チーズをもっと楽しもう!!
今までとは、見方がちょっと違ってくる。
いくつになっても、学びっていいなって
改めて思いました^^
時間のない中、それなりに大変だったけど、
楽しかった!!
いろいろ活かせて行けたらいいな♪

※Petits Poisのレッスンより撮影
HIROKO'S KITCHEN Information
【HIROKO'S KITCHEN LINE@ 始めました】
登録の方法はこちら→★☆★
最新情報などいち早くお届けします!!
オリジナル焼き菓子プレゼントクーポンもあります♪
最新情報などいち早くお届けします!!
オリジナル焼き菓子プレゼントクーポンもあります♪
【2016★オリジナルレッスン】
3月22日(火) お花見ランチレッスン 満席です 終了!
4月15日(金) お花見ランチレッスン 満席です
4月21日(木) お花見ランチレッスン 満席です
4月22日(金) お花見ランチレッスン 満席です
NEW 4月19日(火) 作りおき常備菜ワンプレートレッスン 募集中
4月15日(金) お花見ランチレッスン 満席です
4月21日(木) お花見ランチレッスン 満席です
4月22日(金) お花見ランチレッスン 満席です
NEW 4月19日(火) 作りおき常備菜ワンプレートレッスン 募集中
NEW 【アイシングクッキーカフェ】開講します♪
【日程】
5月13日、 6月10日、 7月8日 (第二金曜日)
10:30~12:30
【開催場所】 COVOLBA たまプラーザ店 (ランチ~夜までOPENの素敵なカフェです)
【お申込み】満席になりました。キャンセル待ちになります。お申込みこちらから→☆★☆
【日程】
5月13日、 6月10日、 7月8日 (第二金曜日)
10:30~12:30
【開催場所】 COVOLBA たまプラーザ店 (ランチ~夜までOPENの素敵なカフェです)
【お申込み】満席になりました。キャンセル待ちになります。お申込みこちらから→☆★☆
【2016★イベント出店】
✾4月28日(木) 1day workshop VOL.2 @COVOLBA たまプラーザ
第二弾開催決定!!
今回もアイシングクッキー体験レッスンします!テーマは「母の日」
✾6月16日(木) Sharing in Tsurukawa
鶴川駅前 ポプリホールにて、マーケット開催予定!!
✾4月28日(木) 1day workshop VOL.2 @COVOLBA たまプラーザ
第二弾開催決定!!
今回もアイシングクッキー体験レッスンします!テーマは「母の日」
✾6月16日(木) Sharing in Tsurukawa
鶴川駅前 ポプリホールにて、マーケット開催予定!!
【ケーキ&焼き菓子オーダー】
4月お渡しのオーダー、締切ました。
✾お問い合わせ、オーダー、お申し込みなどはコチラ→★☆★
