いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます！
HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。
先日、グランジャポン代表のマチ子さんと玉川学園にある、
カタルーニャ厨房 ”カサマイヤ”の料理教室に行ってきました。
スペインの地で実際に学ばれた増渕友子シェフが
目の前でデモンストレーションしてくださる、とても贅沢なレッスンです！
今月はクリスマスメニュ～！！豪華でした！
パーティーを盛り上げてくれそうな前菜たち！
パルメザンチーズのクラッカー、
マッシュルームのオーブン焼き、
ツナのムース パプリカ詰め。
手間のかかるもの、簡単に出来るもの、マネ出来そう！と思いながら、メモメモ＾＾
メインの丸鶏のローストチキン～↑↑
これ、クリスマスにやろうかしら～と思うほどの美味しさでした＾＾
しっとりしていて、うまみがギュッと詰まっているソースも絶品！
これは、手間がかかっているからこその、美味しさ❤
丸鶏をどこで予約しようかな～なんて＾＾
出来るかな～
デザートはカヴァのソルベ。
さっぱり～お口直しにもなります♪
今回も美味しく学ばせていただきました！
ひと手間、ひと手間が、美味しさにつながるなって
改めて感じた時間でした。
友子シェフ、マチ子さん、ありがとうございました！！！
HIROKO'S KITCHEN Information
【レッスン】
年内レッスン、全て満席となりました。
✾１１月＆１２月のレッスン✾
①本当に美味しい！シュトーレンとのコラボレッスン【11/20、12/8】
②今年で４回目！Double Rainbowとのコラボレッスン【12/4、10】
③クリスマスおもてなしレッスン（料理のみ）【12/3、11】
④今年も！素敵なしめ縄×NEWお年賀のお菓子レッスン【12/15、18】
⑤リクエストレッスン！簡単おいしいお節料理【12/22】
【２０１６★レッスン予定】 お申込みはこれからです
①アトリエキーム×HIROKO'S KITCHEN
テーブルウエアのカルトナージュ作品とワンプレートコラボレッスン全３回【１/２２、２/９、３/１】
②Bellup Work Cafe
バレンタインのアイシングクッキー 特別レッスン【１/２８ 一部１０：００～ 二部：１２：３０～】
③La*Manita×HIROKO'S KITCHEN
スペインタイルとワンプレートコラボレッスン全２回【２/２３、３/８】
【イベント出店】
✾１１月１１日 ガーリーマルシェ ＠YOTSUBAKO NO MORI （お菓子販売）⇒終了
✾１１月２６日 笑顔で働きたいママのフェスタ アイシングクッキーワークショップ ＠アートフォーラムあざみ野
→申し込みスタートしました！→事前予約は満席ですが、当日枠のお席も若干あります。
✾１１月２７日 シュエットマルシェ ＠あざみ野（グランジャポンサロン） （お菓子販売）
✾１２月４，５日 メルカード ＠あざみ野（グランジャポンサロン） ５日のみBAR担当
【オーダー＆お問い合わせ】
１１月中お渡し分のオーダーは、締切ました。
１２月中お渡しのオーダーは、締切ました。
１月分のオーダー受付中。
✾お問い合わせ、オーダー、お申し込みなどはコチラ→★☆★
年内レッスン、全て満席となりました。
✾１１月＆１２月のレッスン✾
①本当に美味しい！シュトーレンとのコラボレッスン【11/20、12/8】
②今年で４回目！Double Rainbowとのコラボレッスン【12/4、10】
③クリスマスおもてなしレッスン（料理のみ）【12/3、11】
④今年も！素敵なしめ縄×NEWお年賀のお菓子レッスン【12/15、18】
⑤リクエストレッスン！簡単おいしいお節料理【12/22】
【２０１６★レッスン予定】 お申込みはこれからです
①アトリエキーム×HIROKO'S KITCHEN
テーブルウエアのカルトナージュ作品とワンプレートコラボレッスン全３回【１/２２、２/９、３/１】
②Bellup Work Cafe
バレンタインのアイシングクッキー 特別レッスン【１/２８ 一部１０：００～ 二部：１２：３０～】
③La*Manita×HIROKO'S KITCHEN
スペインタイルとワンプレートコラボレッスン全２回【２/２３、３/８】
【イベント出店】
✾１１月１１日 ガーリーマルシェ ＠YOTSUBAKO NO MORI （お菓子販売）⇒終了
✾１１月２６日 笑顔で働きたいママのフェスタ アイシングクッキーワークショップ ＠アートフォーラムあざみ野
→申し込みスタートしました！→事前予約は満席ですが、当日枠のお席も若干あります。
✾１１月２７日 シュエットマルシェ ＠あざみ野（グランジャポンサロン） （お菓子販売）
✾１２月４，５日 メルカード ＠あざみ野（グランジャポンサロン） ５日のみBAR担当
【オーダー＆お問い合わせ】
１１月中お渡し分のオーダーは、締切ました。
１２月中お渡しのオーダーは、締切ました。
１月分のオーダー受付中。
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