わが子もお世話になった幼稚園。
卒園して数年経ちますが、友人の友人だったり、と直接のママ友以外にも
今だ、つながりがあって、ありがたいことに、ケーキのオーダーをいただきました。
今回はイベントにママたち６０名が参加！
ダブルダッチのプロフェッショナルなグループをお呼びしての
体験型の内容だったそう。
幼稚園の窯で焼いた手作りフォカッチャもあったり、お楽しみいろいろ！
その中で私は６０名分のカップケーキをお届けすることに。
こんな大量は初のケータリング
マフィン用のグラシンは、NUT2decoさんで購入。
大量に入っていて、ありがたい！
そして白無地って他にあまりないのです！厚みもちょうどよくておススメ♪
食べたい！と思えるくらいのピンク(笑)にバタークリームを仕上げて！
次々に絞り、カワイイシュガーを散らして完成。
バター、、、かなり大量に使いました～
一人分になると、少し・・・だから、気にしない～で！
生クリームはだれてしまって、絶対NG!と思い、ふんわりバタークリームで
デコレーションにしました。
役員の皆様、召し上がっていただいたみなさま、
ありがとうございました
この後、もうひとつ・・主役のケーキが！