連休真ん中の本日、ロールケーキレッスンをしました。
ロール生地が上手に作れるか心配～、とか
きれいに巻けるか不安～、とおっしゃっていた４名様でしたが、
生地もしっとりふんわり、クリームも巻き巻き、上手にできました！
私のデモを見ていただいたあと、お二人様ずつ、一人一台実習していただきました
今回は、ベーシックな生クリームを巻こう！でしたが、
ちょっとアクセントがほしいかなと、チョコレートガナッシュクリームを
一緒に入れてみました。
最後のラッピングは透明のフィルムを巻いて～お店風に
ありがとうございました！！
ぜひ、忘れないうちに、おうちで作ってみてくださいね。
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HIROKO'S KITCHENのスイーツレッスンは
お菓子作りはどちらかというと好き、オウチで作ってみたい、レパートリーを増やしたい、
おもてなししたい、手土産で持っていきたい、お菓子作りを楽しみたい、
そんな方に向いているレッスンです。
お菓子作り初心者の方からOKです
和気あいあい、楽しいレッスンをしましょう。
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