今週は二日間に渡り、初のコラボレッスン、
ポーセラーツ体験と春のランチプレートレッスンを行いました。
ありがたいことに、２席キャンセルが出てしまったにもかかわらず、
各日５席、満員御礼でした。
今回のランチメニューは
＊春キャベツのクリーミーサラダ
＊グリーンピースのポタージュ
＊ふわふわキッシュ
＊イチゴのレアチーズ
カジュアルに、大皿に作って取り分けていただきました。
皆様ほとんどの方がポーセラーツ初体験の方ばかり。
C'est Mignonの阿部初江先生が丁寧に教えてくださるので
細かい箇所も無事クリア！
みなさま、それぞれにステキな違った作品になりました
焼きあがって届くのがとても楽しみですね！！
私も観たいです！
ありがとうございました
秋頃またコラボレッスン出来るかもしれません
その時はこちらでお知らせいたしますー！