
小粒でジャム用のいちごが安く売っていたので、簡単いちごジャムを作ってみました。
いちごにグラニュー糖、レモン汁をまぶして、一晩冷蔵庫。
大きめ(深さのある)の耐熱容器にいちごを入れて、ふんわりラップして、五分。
ラップ外してまたかけて、五分。
ラップかけ直して余熱で休ませる。
熱が取れたら、ミキサーなどで、ガーッと、粒をなくさない程度にかけて完成!
トーストに乗せて、こどもたちはモリモリ食べてくれました
ちゃんとした作り方~
ミセスベリー先生に教わりたいです