さわやかチーズケーキ

夏にはたっぷりの生クリームケーキより、さっぱりした感じのお菓子の方が食べやすいですよね

ベイクドタイプのチーズケーキを焼きました

クリームチーズ、ヨーグルト、生クリームをメインに入れて、混ぜていくだけの簡単ケーキ

レモン汁もエッセンスとして入ってるので、さわやかな口当たりのしっとりなチーズケーキになりました
しっかり冷蔵庫で冷やしてからいただくととても美味です

白ワインにも合いそう