おはようございます
今日の美マナー
おしぼりの扱い方
をお届けします。
『おしぼりは手を清めるためのもの』
おしぼりは手を拭くものであって、テーブルや顔を拭くものではありません!
おしぼりは半開きにして、手を拭きます。
おしぼりの温度は、季節や店内の温度を考慮して温or冷を用意してあるので、出していただいたらすぐに使用しましょう!
使い終わったおしぼりは丸めて置かず、軽くたたんでおしぼり台に置くか、膳の右側に置きます。
これはNG
テーブルの汚れをおしぼりで拭いてはいけません
お店の方を呼びましょう。
万が一、おしぼりを汚してしまった場合は、お店の方に「申し訳ありません、お醤油をこぼしてしまって、こちらで拭かせていただきました。」と言って、新しいおしぼりをもらいましょう。
※使い捨てのおしぼりが出てきた場合は、この限りではありません。
おしぼりにもさまざまな形態がありますから、お店側の意向や配慮を考えて、臨機応変な対応をしていきましょうね
週後半も張り切ってまいりましょう
by ヒロコマナースタッフ一同
参考書籍 :「知っておきたいマナーの基本」
マナー西出ひろ子著(マイナビ出版)
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『SHIBUYA Deep A』 『ほっと@アジア』ほか
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