いつもありがとうございます
主宰のHirokoです
お世話になっている素敵な方のご紹介で
馬場香織先生のお教室へ伺いました
いつも楽しみにしているレッスンでは
旬の食材を彩り豊かに美しく
そして自宅で再現できる簡単レシピで
教えてくださいます
甘鯛の信州蒸しも
馬場先生の手にかかると
より美味しく頂きやすくなります
こちらは私からのリクエストで
「生姜」をたっぷり頂ける
トマトと生姜の酢の物です
体質的に生姜が良いと教わったことがあり
リクエストさせていただいたのですが
本当にたっぷりと、保存もきくそうなので
とても嬉しいメニューでした
吹き寄せの栗ご飯
秋の味覚がいっぱいです
馬場先生のクッキングレッスンは
お料理の作り方だけでなく
様々なことを教えて頂けます
ご一緒させて頂く皆様も素敵な方ばかりで
心豊かになれるひとときです
たっぷり充電できたので
レッスン＆お料理をまた頑張ります
クリックして頂けると嬉しいです！いつもありがとうございます
■ Hiroko' Elegant manners lesson ■