いつもありがとうございます。

Hiroko‘ Elegant manners lesson佐藤浩子です。



今年は、例年以上に夏の需要が高く、季節があっという間に進みましたが、レッスンの想い出を残したいと思います。





東京エレガントマナーレッスン入門編の第4回リポートの続きからアップしてゆきます。




第4-5回は、ファインダイニングを訪れます。




品数も一気に増えるので、ペースよく頂くことも大切です。





美味しいお料理に舌鼓を打ちつつ、しっかりと学びを深める皆さまのご様子が素敵です。





そして、今回のお楽しみのデザートワゴンが登場しました。






皆様の歓声が上がるひと時も、主催側としては嬉しい瞬間です。




エレガントに振る舞いつつ、予定時間内に召し上がれたことも素晴らしいです。




スピーチ時に皆様がおっしゃるほど、笑顔の温かい空気感が持てたことも本当に嬉しく、皆様の成長ぶりを感じたひと時でした。



いつもありがとうございます。

Hiroko‘ Elegant manners lesson佐藤浩子です。



ティーパーティーでご縁を頂いた素敵なマダムと、ご一緒に新たな学びをスタートしました。



学びに向かう新幹線の中では、マダムが前日に受講されたレッスンの話題に花が咲きました。そして、「教えてくれた先生は、◯◯神社の宮司さんなの」と。



「◯◯神社!とても好きな所で何度か訪れていますよ」と、私。


マダム「えー!今度、ぜひ連れていって!」


私「(これから伺う)先生のお宅から、車で5分の近さですよ。先に立ち寄ります?」


マダム「えー!!そんなに近いの?行きましょう!」


私「嬉しい!実は今度に行こうかと思っていたんです。」


話題が出てから、30分経たずして現地に降り立つ私たち。フットワークの軽さに笑ってしまいつつ、我ながら好きです。

 




到着後、まずは社務所で宮司さんを尋ねましたが、残念ながらご不在でした。



晴天にも恵まれ、良い気に満ちた中での参拝を済ませ、御守りをみて、タクシー乗り場に向かいました。


すると、突然に、「あっ!」と、マダムが駆け出しました。



向かう先には、宮司さんのお姿が。


偶然にも、お戻り途中に運良く出逢うことが叶い、短い時間でしたが、お話をすることができました。また、私のことも紹介してくださり、お名刺も頂戴しました。



まさにミラクルなご縁で、マダムの引きの強さにあやかれたことを感謝しましたが、マダムも私が連れてきてくれたからだと、お互いに感謝し合いました。



ご縁を動かすのは、行動だけでなく、やはり感謝があってなのだろうと改めて思います。



いつもありがとうございます。

Hiroko‘ Elegant manners lesson佐藤浩子です。


最近の受講生の傾向として、経営者の方々が増えましたが、大学生もかなり増えています。



YouTubeなど気軽に学べる方法がある中で、選ばれた理由を伺うと……


「動画などで何でも学べる時代だからこそ、知識と振る舞いをきちんと身につけたいと思ったので、こちらの教室を探しました。」

と、皆様がおっしゃってくださいます。



今の学生さんは、本当にしっかりしている方が多いと思いますし、日本の未来はまだまだ明るい!と、いつも感動しています。





いつもありがとうございます。

Hiroko‘ Elegant manners lesson佐藤浩子です。


経営者の生徒様が、毎レッスン毎に受講後のチャレンジをお話くださるのですが、今回も素敵な話をしてくださいました。




「今回はたいしたことではないのですが、自宅マンションのコンシェルジュさんに、必ず挨拶をするようになりました。以前は会釈程度で済ませていたのですが、今はこちらからも挨拶を返すようになりました。」


とても、たいしたことのある、素晴らしい変化だと思います。


挨拶って言うは易しですが、実際はとても勇気のいることです。ましてや、大人になって、この習慣を変えるのは簡単ではありません。



皆さんが、挨拶の変化を挙げてくださることが多くて、本当に嬉しく思います。




いつもありがとうございます。

Hiroko‘ Elegant manners lesson佐藤浩子です。


Kyoko先生によるエクセレントプロトコールレッスン第1回の後は、薬膳中華を頂きながら、お打ち合わせを行いました。


皆様のニーズを踏まえたうえで、より素晴らしい未来を歩んでいただくには、何をどのように提供してゆくべきなのか。


Excellent protocol lessonの構想段階のときから、今も常に考え続けています。



(とても美味でした。)





いつもありがとうございます。

Hiroko‘ Elegant manners lesson佐藤浩子です。



2日続けて、別の方から北海道のお土産に、「白い恋人」を頂きました。


意外と違うお品を頂くことが多かったので、10年以上ぶりの気がします。



しかも、今はこんなミニパックもあるんですね。


親子みたいで、かわいい写真が撮れたのでアップします。


久しぶりに頂きましたが、やはり美味しいですね。



いつもありがとうございます。

Hiroko‘ Elegant manners lesson佐藤浩子です。


秋は季節がら、アフタヌーンティーレッスンのご要望が増えてまいります。なかなか予約の取れないカハラ横浜THE KAHALA LOUNGEのアフタヌーンティーへ伺いました。





華やかなロビーを抜けた先にラウンジがあります。




カハラのシンボルマークであるプルメリアの刺繍が印象的でテーブルに花を添えています。




窓の外に望むみなとみらいの観覧車「コスモロック」をイメージしたティースタンドで提供されます。





ハワイをイメージしたセイボリーは、どれも美味しく、お隣のイタリアン「OZIO(オッツィオ)」で作られているそうです。





ペストリーは、いずれも控えめな甘さで、とても私好みでした。





エルダーフラワーのゼリーも、甘めのことが多いですが、こちらはスッキリとした味わいです。


スコーンがないのが少し残念ですが、それを上まわるほどの美味しさで、満足度の高い内容でした。




お腹がいっぱい過ぎて、プティフールには辿り着けませんでしたが、こちらはお持ち帰りもさせていただけます。


ドリンクは、ハーブティーが西洋だけでなく和漢のお品も充実しています。


素敵なお時間を過ごすことができました。



いつもありがとうございます。

Hiroko‘ Elegant manners lesson佐藤浩子です。



企業派遣留学に向けて、テーブルマナーレッスンをお申し込みいただきました。




現地でのスケジュールが届き、燕尾服着用のフォーマルディナーがいくつも予定されているそうです。


短い時間ではありましたが、基本マナーに加えて、知っていると役立つであろうことをお伝えいたしました。


素晴らしい未来を心から応援しております。



いつもありがとうございます。

Hiroko‘ Elegant manners lesson佐藤浩子です。



銀座教室からほど近く、ずっと気になっていたGESHARY COFFEE のドリップバッグを頂きました。




最高品種のゲイシャコーヒーを自宅で楽しめます。とてもクリアで美味しいので、普段コーヒーを飲まない両親とも一緒に頂きました。


素敵な体験をさせてくださり、ありがとうございました。今度はショップにも伺ってみたいと思います。






いつもありがとうございます。

Hiroko‘ Elegant manners lesson佐藤浩子です。


将来を見据えて、生徒様がKyoko先生によるエクセレントプロトコールレッスン第1回を受講されました。


国際的なお仕事や名門校留学に必要なだけでなく、生きてゆくうえでの道標になってくれるものでもあると感じております。