タルト
お昼によく行く近くのフレンチのお店へ
目的はデザートにいただく洋梨のタルトです♪
お料理も正統派なお味で大満足！なのですが
こちらのお店のタルトがあっさりしていて美味しい
あいにく今日は洋梨がなくて
りんごのタルトでした
うんうん、この味。
やっぱりおいしい～(≧▽≦)っと大満足
いつか作れるようになりたいな
プチ☆アレンジ
小さなプチアレンジをたくさん作りました
午後から一気に仕上げたのでちょっと疲れましたが(^▽^;)
夢中になるので時間がすぎるのもあっという間
１２月１日の日記に書きました
母の茶道教室へ習いに来て下さっている皆様へのプレゼントです
３０歳代から７０歳代の
私が子供の頃から良く知っている皆様ですのでo(^-^)o
クリスマスらしいアレンジやフレンチ風、シックなアレンジなどなど
カラーもそれぞれに違ったものをご用意しました♪
エンジェルのピックやパール、青りんご・・・
クリスマス風アレンジは小さなベル付きで鈴の音がリンリン可愛いですよ
こうしておけば準備万全ですねp(^-^)q
今年最後のお稽古日に
お好きなものをお持ち帰りいただきます
サロン
寒くなりましたね！
寒いというのにマリンな壁紙↑笑
今年は小さいですが自分のお教室を開校することができ
本当にうれしい一年となりました
お越しいただいた皆様、ありがとうございます！
心よりお礼申し上げます
こういう形で自分のお教室サロンをはじめようと
５年前から、シュガーにプリザーブドフラワー
出来る限りの経験をつんで、自分なりの見識を深めたく
シュガーは東京の先生のお教室へ出かけたこともありました
先生方はみなさんそれぞれにお勉強されてますよね＾＾
その頃、ある先生のレッスン室のインテリアがあまりに素敵で
先生も生徒さん達も皆さん素敵な方ばかりでいらっしゃいました
日々の生活の中でこんなお教室空間を目標に
数年間気持ちを暖め、ようやく今年実現するにいたりました
１月にデザイナーさんに依頼し
完成したのが夏ごろのこと
それでも急ピッチで進めていただき
わざわざ東京からモールディング専門の職人さんに来ていただいたり
他にもたくさんの方々の手によって
ひとつひとつフラワーサロンSherryRoseが完成しました
もちろん、お世話になった先生のサロンとは格段の差がありますが
私の希望通り、それ以上の思いのつまったレッスン室が完成し
デザイナーさん、丁寧に作り上げてくださった職人さんたちへの
感謝の気持ちでいっぱいです
来年も生徒さん達の居心地よい場所となりますように
単なるおしゃべりの場ではない
有意義なレッスンをしていただけますよう
心がけてまいりたいと思います
こちらはお友達の結婚式のウエルカムリース
お手伝いさせていただきました♪
あんかけ湯葉うどん
今日は少し心細くなった花材や花器の仕入れ
毎年、家の茶道教室では
一年の最後のお稽古日におそばをお出ししているのですが
今年は１２月中旬にお茶会をひかえているので
お稽古日の日程も前半に早まり
年越しそばの代わりに、私のプチ★プリザーブドアレンジを
生徒さん達にプレゼントしようとこっそり企画していますo(^-^)o
思っていたようなプチサイズの可愛い花器が見つかってよかった♪
お昼はあんかけ湯葉うどんを食べました
コネコネ
久々！パン教室のカフェレッスンへ行ってきました
お玄関には1dayレッスンでお教えした
秋のアレンジを飾ってくださっていてありがとうございます！o(^-^)o
Hちゃんのパン教室は人気があって
予約をとるのも真剣勝負！
今回のパンは玄米パンです
最初に想像していたよりも
はるかにモッチモチ感あり！弾力あり！美味しいぃ～♡
かみしめながら、思わずニッコリ
パンの他におかずやデザートもレッスンするので
手作りランチをみんなで楽しむ会♪と化し
テーブルセッティングも毎回可愛いらしくって
乙女心？をくすぐられます
美味しいランチに楽しい会話って至福の時間ですよね
Hちゃん、ご一緒した皆様、ありがとうございました～＾＾♪
それにね、今日は前にご一緒した方と偶然にお会いすることもでき
私のプリザーブドフラワーに興味を持ってくださっていることを
お聞きしてうれしかったです！
おっしゃっていただいてありがとうございますp(^-^)q
モチモチ感、伝わるかな？(*'▽'*)
春色アレンジ
できました♪
上質のシルクフラワーだけを使って作ってみました
お砂糖菓子のような可愛いお色に
フランス製モアレグリーンのリボンをアクセント
ふんわり優しいイメージに仕上がりましたo(^-^)o
ようやく、寒くなってきましたね
皆さん風邪ひきさんではないですか？
梅田を歩いていると、コートにマフラーの方もちらほら
気付けばもう11月の中旬だなんて、早いですね～1年
阪神デパ地下でPAULのパンを買いました
よくお店の前は通るんだけど買うのははじめて
フランス老舗のフランスパンはどんなお味なんだろ？
帰ってフルートアンシェンヌをコーヒーとともに頂いてみると
外側は硬く、中はもっちりした食感
やみつきになりそうなお味でした♪
炉開き
今日は雨ですねーー
お庭の草花には嬉しい1日
家ではお茶のお稽古日です
お茶室のお庭もしっとりしています
さて、今日のお軸は何と読むのでしょうか・・・？
[開]っという文字だそうですよ
茶道では11月は炉開き
お茶の世界ではお正月にあたります
お茶室の畳を切って床下に備え付けた囲炉裏を
11月から半年間、寒い季節に使用するんですね
お釜の下には炭を積んでいるので
静かなお茶室で
パチパチという音に暖かい風情を感じます
そして、この炉開きのお稽古の後には
[おぜんざい]を頂くことが昔からの慣わし。
私が小さい頃から、毎年炉開きの日になると
母が大きなお鍋でおぜんざいを作って
お稽古の皆様にお出ししています
夜まで私もおぜんざい作りのお手伝い♪
おもちを焦がしすぎないようにがんばりますっp(^-^)q
秋の1dayレッスン
先日のレッスンには、私のパンの先生Hちゃんがいらして下さいましたo(^-^)o
それもね、かわいい妹さんとお二人での参加だったのです♡
もう絵に描いたように、Hちゃんはしっかりもののお姉さん♪で
妹さんは、お姉さんを慕うかわいい妹さんっという雰囲気
微笑ましい仲良し姉妹トークで、私も嬉しくなりテンションが
でした
あはは♬
テンション上昇の私は、作品のお写真をとりそこねてしまいました。
ポリポリ
代わりに今、このパソコンの横にあるリンホーリンのキュリオケースに
並んでいるシュガーアートの作品たち。
水色のフリルケーキと、ピンクの♡とベビーシューズは
以前、お教室で習った作品
ピンクの♡の縦線∥(エクステンション)ね
これもぜ～んぶお砂糖(アイシング)をしぼっています
細かい作業なのですよぉー。
シュガーって作品だけ見ていると優雅な世界ですが
コツコツ作業はかなりキツイ
レッスン中はみんなで職人のようでしたo(^-^)o
懐かしいナ
こちらは私のオリジナル
土台もバラの花びらもリボンも全てお砂糖で出来ています
シュガー時代からリボンモチーフをよく使ってましたね＾＾