こんにちは。
オトナ女子のときめく習い事
Essence of Life(エッセンスオブライフ)
北村裕子です。
可愛いくてぷるっぷるの新感覚スイーツを作って大切な誰かにプレゼントしてみませんか?
ゼリーの中に閉じ込めた鮮やかなお花♡
まるで水中花です。
これから年末年始に向けてハロウィンやクリスマスパーティー、忘年会など人が集まるイベントが増えますね
そんなとき自分でどこにも売ってない級のスペシャルスイーツが作れたら・・・みんなぜったい「何これ〜♡すごーい!食べていいの?!」ってサプライズになるし、喜んでくれそう

ゼリーの中にお花を咲かせるのはもちろん、
「Thank you」「Happy Birthday」「for you」などゼリーに文字入れする方法や、動物みたいにふわふわしたアート、ゼリーのクリームでお花や葉っぱを絞る、ゼリーでレースを作るなど、ゼリーの概念をくつがえすような技法がたくさんあるんです。
そんな技法をぜーんぶ習得できる
私はこれまでもフラワーゼリーを沢山作ってきましたが、このゼリーアート講座は私も受けていてめちゃくちゃ楽しみました。
だってどれも可愛いんだもん😍
フラワーゼリーやゼリーのアートを習えるスクールは日本の中でもまだわずか。
リアルスイーツデコレーションオタクの私がひと足お先に技術を習得しました★
卒業後には「あじさいのしましまゼリー」「ゼリーで作るレース」などのプレゼントレシピもあるので、次にこんなの作りたいなぁ〜♡の妄想が止まらないんです(笑)
見た目だけじゃなく味も美味しい。
きらきらして宝石みたいなゼリーです☆
*講座の詳細は
全12時間で学ぶ50種類のゼリーアート技術
L1 基本のフラワーゼリー3種類
L2 4層のあじさいドームゼリー
L3 立体ふわふわうさぎとダリアのリース
L4 レースゼリーとゼリーのお花絞り
L5 ローズとラナンキュラスのホールゼリー
L6 卒業制作
・Lesson1.2 11/13(月) 10:00〜15:00
・Lesson3.4 11/14(火) 10:00〜15:00
・Lesson5.6 11/28(火) 10:00〜16:00
※最終日は講座後に書類記入と説明のため、プラス1時間の時間になっています。
東名豊川IC付近(詳細はご予約後にお伝えします)
※各日お昼ごはんをご持参くださいませ。
※最終日は講師登録書類を作成する為プラス1時間弱お帰りが遅くなります。
※こちらの講座は託児付きレッスンができませんのでご了承くださいませ。
すでにJLA(ジャパンライセンスアカデミー)のフラワーゼリーレッスンを開催していることを知ってらっしゃるので、「あれ?なんで?」っと思うかもしれませんが
なんでまたJSAのゼリーアート認定講座を受けてきたかというと、
まず
①私自身フラワーゼリーを作るのが
大好き💕
幅広い技術を持って今よりももっと
自由に作品を作りたかったから。
②これから学ぶ生徒さん達が、
何を目標にレッスンを受けたいかで、
より満足するレッスンの選択ができるように
なるといいなぁと思ったから。
*可愛いゼリーを作れるようになりたい。
*お友達や家族・同僚をあっと驚かせるスイーツ
が作れるようになりたい。
*ここ1番ってときのスキルが欲しい♡
*趣味のお菓子作りを極めたい。
*可愛いことや好きなことを仕事にしたい。
*今教室をやっているけど、もう1つプラスαで
メニューを増やしたい。
*子供が保育園や学校に行っている時間だけ働き
たい。
*サプライズが大好きで、どこにも売ってない
ゼリーでみんなをびっくりさせたい!
これから名古屋第1期生として、ゼリーアートの楽しさを多くの方々へお伝えできるようにレッスンしていきたいと思います。
1番お気に入りの集合写真はこちら♡
卒業後にはこんなレースも作れるようになるから、ゼリーやムース、アイシングクッキー、ケーキなどその他お菓子デコレーションにバリエーションが増やせちゃう♡
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豊川市 オトナ女子のトキメク習い事Essence of Life (エッセンスオブライフ)
*JSA(日本サロネーゼ協会)
アイシングクッキー・フラワーケーキ・
ゼリーアート
*JLA(ジャパンライセンスアカデミー)
フラワーゼリー
認定講師 北村裕子
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・
豊川市・豊橋市・岡崎市・浜松市・新城市
・知立市・知多郡・名古屋市・扶桑市・豊田市・三重県・静岡県・江南市・石川県からの生徒さんに
お越しいただいています。
お車でのアクセス良好です。
電車でお越しの方は 名鉄豊川稲荷 下車
豊川稲荷駅までお迎えに上がります。


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