さて、月曜にCostco行って、お肉として、一つはロティサリーチキン、もう一つは豚肉を買った
写真は借り物
1.99/lbなので、ちょうど3kgで13-14ドルだったかな100gが65円ほど？日本より安いかな？
ホントは、pork bellyが3.99/lbで迷ったんだけど、1番安いloinにしました
脂も少ないし
それを昨日冷凍して、今日冷蔵庫にいれて半解凍にして
包丁で切りました
うち、ミートスライサーあるんだけど、最近半解凍包丁のが早くて薄くて楽なことに気づいた
すごい量
でも意外と切るのは時間かからず、20-30分くらいかな
2食分はトンカツ用で、あとはスライス
1食あたり200-300gになるようにザックリまとめたら、13食分に小分けできました
何作ろう
未開封のお好み焼き粉があるので、お好み焼きかなぁ
さてこれで、フルーツ、タンパク質系は確保できたんですが、おっと野菜が冷蔵庫にない
玉ねぎと、ビーツの葉っぱしかない
アメリカ野菜が地味に高いんだよねー
特に葉のものが高い
ニンジンは安いんだけどさ。。。
ちなみにこれは、ロティサリーチキンを使った最後の料理
今までカレーとかに混ぜてたけど、これが1番美味しいわ！