2020年9月 沖縄 3日目④ 農園炉端 しまぶた屋

太陽が沈んだ後のマジックアワーです。

サンセットクルーズの船が停められているハーバーから見ました。

サンセットより、こちらの方がキレイな気が…

何より陸地から見てるしね

あぁ…、良い

しばしお部屋で休んだら、

農園炉端 しまぶた 屋へ

ちょっと前まで気持ち悪くて食べられない、なんて言っていたのに美味しすぎてすっかり元気に

他ではあまり食べられない、しかも美味しいお料理にすっかり魅了されてしまいました

ここ、お通しの代わりがサラダバーでした。

変わったお野菜ばかりで魅力的

しかも、サラダバーにあった自家製ドレッシングが激ウマ！

たぶん今までの人生一、美味しいドレッシングです。

ちなみに、ニンジンとかリンゴとかすりおろして作るそうです。

アグーの泡盛蒸し

お肉とお野菜にほんのり泡盛の香りがついて、独特。

ホルモン5種の炭火焼き。

美味しくないはずがない。

島らっきょうの天ぷら。

私はすごく美味しいと思ったのですが、火を通したことで玉ねぎのように甘くなるので、旦那は塩漬けの方が好みだったようです。

サラダバーのむかごを素揚げしていただきました。

見た目はイマイチだけど、美味しい

むかごって、高級食材だとうちのばあちゃんが昔言っていました。

でも、なんと100円です。お得すぎる

ジーマミー豆腐の揚げ出し。

衣さくさくで、中のジーマミー豆腐がトロ～っとチーズのよう。

これ、絶品中の絶品です！(ソルトさん風に表現してみました)

チキンの一夜干し。

お肉の一夜干しなんて珍しいですよね？

旨み凝縮！って感じでした。

これは口コミを書いたことでサービスでいただいたちんすこうプリンです。

このお店で唯一好みではなかった。

せっかくいただいたのにごめんなさい

しょっぱいプリンでした。

このお店、器も可愛くて好みでした。

ポン酢の容器。

お水のグラス。

ここは、恩納に来たら絶対行くべきお店！！

もちろん10月の滞在でも行きましたし、12月分もすでに予約済みです

近所に欲しいので、

ぜひどなたかフランチャイズでチャレンジしてください

しかも千葉で

江戸川は越えられない病気なのです