かつての私は自分に自信がなく、憧れの場所に行くことに戸惑う一人でした。鮨屋の女将として多くの会食を見てきた今、自信は性格ではなく外側から育つものだと知りました。女性が装いと振る舞いを整えて臆せずその場所に立てるようになるサポートをしています。
