出産前にホームベーカリーを買ってパン作りを楽しんでいると書きました。
あれから、主に週末にパン作りをしています。
最初は基本的なレシピから挑戦したのですが、
最近は雑穀やハーブなどをあれこれ入れて楽しんでいます。
先日作った“たんぽぽパン”がとっても美味しかったのでご紹介♪
ハーブではダンディライオンとも言われますが、
西洋タンポポの根を乾燥させたものを
さらにローストして粉状にしたものがいわゆるたんぽぽコーヒーと
言われるものです。
強肝作用に優れ、水溶性食物繊維を豊富に含むので、
便秘の際や、デトックスしたいときにおすすめ。
そして、母乳の出を良くしてくれるハーブの代表的なもの。
味はコーヒーっていうよりも
香ばしいほうじ茶みたいな味だと私は思いますが、
豆乳やミルクと合わせるとカフェオレな感じもしなくもありません。
で、パンのレシピですが、
粉をそのまま10g混ぜ、淹れたタンポポコーヒー（冷やしたもの）を
水分として利用しただけ。
とっても香ばしい茶色のパンができました。
パン作りをされる皆さん、是非お試し下さい！！！
そうそう、ナチュロパは
明日6日から24日まで2周年SALEです！
そう、ナチュロパは2周年なのです!!!!!!
皆様に支えられて2周年･･･う?ん感慨深い。
「知ってるけど、興味はあるけど行きにくくて･･･」
（↑こういう方がどうやら多いらしい）
な?んて方、この機会にぜひのぞいてみて下さい。
けして、むりやり何か買わしたりなどしませんので（笑)
今回のSALEはかなりお買い得ですよん！
半額のものとかもありますよん！
早い者勝ちで?す☆
あ、営業時間が11時?16時（昼休みなし）
に変更になっていますので、お間違いなく。
定休日も木曜日から水曜日に変更になっています。
土曜日も18日はお休みです！