アロマ仲間のrosemerryさんに、関内にある、
素敵なカクテルのお店に連れていってもらいました。
私は甘いお酒が苦手で、カクテルはほとんど飲まないのですが、
それならばと、カクテルにチャレンジ。
とはいえ、名前を見てもどんなものなのか、さっぱり知識がないので、
「すっぱめで、炭酸がきつくなくて、私に合う感じのを・・・」
と、初対面のバーテンダーさんに適当なオーダーをしてみました。
すると、一杯目は「スパニッシュレモネード」というカクテルが出てきました。
おー、まさに、求めていた感じ。
見た目は、黄色と赤の二層にわかれているのがまた、たまらない。
とても、おいしく頂きました。
店長さんに聞くところによると、
ものによっては、オレンジピールをお酒につけこんだものを使ったり
するそうです。それって、まさにハーブチンキじゃないですか!!
珍しいところでは、コリアンダーやアニス、大黄等を漬けたお酒もあって、興味津々。
お酒に詳しい方の説明では、「ヨーロッパでは昔修道院で薬として
作られていたんですよ」とのこと。それってまさに植物療法の世界。
興味のなかったカクテルが、ぐっと興味のある対象になりました。
きちんとしたカクテルを作ってくれる素敵なお店、
rosemerryさん、教えてくれてありがとう♪
常連さんになっちゃいます!!!