カクテルとハーブの関連性 | 横浜(星川・保土ヶ谷) 自然療法サロン テノヒラ『好きなコトバは日々精進』

横浜(星川・保土ヶ谷) 自然療法サロン テノヒラ『好きなコトバは日々精進』

横浜(星川・保土ヶ谷)の「自然療法サロン&スクール・テノヒラ」の代表・セラピスト。女性一般のケアの他、マタニティや産後ケアもしています。健やかでナチュラルな妊娠・出産・育児を応援しています。ホームページ:http://te-nohira.com

アロマ仲間のrosemerryさんに、関内にある、

素敵なカクテルのお店に連れていってもらいました。



私は甘いお酒が苦手で、カクテルはほとんど飲まないのですが、

それならばと、カクテルにチャレンジ。

とはいえ、名前を見てもどんなものなのか、さっぱり知識がないので、

「すっぱめで、炭酸がきつくなくて、私に合う感じのを・・・」

と、初対面のバーテンダーさんに適当なオーダーをしてみました。

すると、一杯目は「スパニッシュレモネード」というカクテルが出てきました。

おー、まさに、求めていた感じ。

見た目は、黄色と赤の二層にわかれているのがまた、たまらない。

とても、おいしく頂きました。



店長さんに聞くところによると、

ものによっては、オレンジピールをお酒につけこんだものを使ったり

するそうです。それって、まさにハーブチンキじゃないですか!!

珍しいところでは、コリアンダーやアニス、大黄等を漬けたお酒もあって、興味津々。

お酒に詳しい方の説明では、「ヨーロッパでは昔修道院で薬として

作られていたんですよ」とのこと。それってまさに植物療法の世界。

興味のなかったカクテルが、ぐっと興味のある対象になりました。



きちんとしたカクテルを作ってくれる素敵なお店、

rosemerryさん、教えてくれてありがとう♪

常連さんになっちゃいます!!!