マッシュルームのニンニク炒め

【マッシュルームのニンニク炒め】

【材料(2～3人分)】
・マッシュルーム　12こ
・玉ねぎ　　　　　1/2こ
・ニンニク　　　　1片
・コンビーフ　　　1缶
・サラダ油　　　　適量
・バター　　　　　適量
・塩、胡椒　　　　適量
・ドライパセリ　　少々

【作り方】
①ニンニク、玉ねぎは薄切り、マッシュルームは石突きをとって半分に切る。コンビーフは粗く切っておく。

②フライパンにサラダ油をひきニンニクを炒める。香りがたったら玉ねぎ、マッシュルームを炒め塩、胡椒をしてコンビーフ加えて炒め、バターを落として混ぜ合わせ皿に盛ってドライパセリを振っていただきます。