ピーマンのポテトサラダ

あっという間にに2月中旬

昨年からしばらく更新していなかったですが、また少しずつ食事、栄養、健康のことについてアップしていければと思っています

再度緊急事態宣言が出てから皆さんはどうお過ごしですかテイクアウトやデリバリーもありますが、お家で食べる時間もまた増えているのではないでしょうか

毎日自炊してるとちょっとしたアレンジも欲しくなりますよね

この間は普段のポテトサラダにピーマンも入れてみました

ピーマンの食感とちょっとした苦味がおつまみに色もカラフルになるのもいいですよね

ヨーグルトを入れてマヨネーズ少なめにしました