今日の朝はバナナ、ライチ、カスピ海ヨーグルト
仕事も通勤が始まりつつもまだ在宅でする日も多く、
ごはんの準備も間に合わない
そんな声がちらほら。
できるだけ作り置きも活用しながら負担がないように食事を楽しみたいですよね
セロリとマッシュルームのしょうがマリネ
2人分の量 1人分約80kcal
セロリ（1本）はスジを取って薄切り、マッシュルーム（2個）は薄切り、玉ねぎ（1/4個）はすりおろして、しょうが（1かけ）の半分はすりおろして、もう半分はせん切りにして、
ボウルに【酢とオリーブオイル各小さじ2、はちみつ小さじ1、塩小さじ1/3、すりおろしたしょうが】を入れて混ぜて、
セロリ、マッシュルーム、玉ねぎ、しょうがを入れて和えたら出来上がり
作り置きできてサラダ感覚で食べれるので多めに作っても
色んな野菜で楽しめると思います
これから冷房を使うことも増えてきて冷え性の方が悩む季節ですよね。しょうがの血流を促してくれる働きで、身体の循環もよくしていきましょ