今日はいちご、キウイ、バナナ、大根、ごま、カスピ海ヨーグルトでスムージー
ぶりは冬に美味しいですが、今年は「夏ブリ」の漁獲が好調らしい
確かにスーパーでも安く売っていますよね
ブリの料理と言えば、ブリ大根、ブリの照り焼きが思いつきますが、飽きた時は洋風にも
今日はサラダ感覚になるように
ブリのソテーサルサソース
2人分の量 1人分約255kcal
トマト（1個）は半分に切って種を取って1cm角くらい、（水っぽくなるので）、きゅうり（1/2本）、パプリカ（1/4個）も角切り、玉ねぎ（1/4個）はみじん切り、にんにくはすりおろして、
ボウルに【レモン汁大さじ1、オリーブオイル大さじ1、タバスコ（お好みですが結構多めが美味しい
）、塩、こしょう少々】を入れて混ぜて、野菜を全て加えて混ぜ合わせておいて（味をみて塩で調整して）、
ブリは塩をふって、両面に小麦粉をふったら、ソテーして、
お皿にのせて、サルサソースをのせたら出来上がり
レモン、にんにく、タバスコを使えば塩分を抑えることができるので（今回も1g以下）、
ソースも一工夫で物足りなく感じません
味もさっぱりするし、サラダみたいに野菜もたくさん摂れますよ